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Les chefs d’œuvre des vins et spiritueux à votre porte
1er Cru Classé de Sauternes en 1855.
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Gardant fièrement l’entrée de l’appellation Sauternes, le Château Rieussec jouit d’un prestige à plus d’un titre. Ses origines remontent au XVIIIème siècle où il appartenait alors aux moines des Carmes de Langon, et il fut vendu comme bien national lors de la Révolution française.
Le Château Rieussec fut consacré Premier Grand Cru Classé lors du classement des vins de Bordeaux officialisé en 1855 pour l’exposition universelle de Paris.
C’est en 1984 qu’il fut acquis par les Domaines Baron de Rothschild. En matière d’innovation, de recherche d’excellence et de précision au chai comme à la vigne, et de respect de l’environnement, rien n’a jamais été laissé au hasard pour faire rayonner le domaine et ses vins.
Le Château Rieussec repose sur un vignoble de 85 hectares de vignes implanté sur des sols extrêmement qualitatifs de graves sablo-argileuses. L’encépagement est de 81% de Sémillon, 17% de Sauvignon blanc et 2% de Muscadelle. Les vins sont élevés durant 18 à 26 mois dans des barriques de chêne français dont 80 à 100% de bois neuf.
La propriété produit également un second vin, Carmes de Rieussec.
Le Château Rieussec livre une expression unique du vignoble de Sauternes, grâce à son expression aromatique florale et de fruits jaunes et à chair blanche, son élégance, sa fraîcheur et sa longévité.
La robe est jaune dorée, avec une belle brillance, montrant une légère évolution ambrée.
Le nez est plein et charnu, bien ouvert et déjà d’une belle intensité.
On y retrouve des arômes de fruits jaunes, de pêche et poire cuites et d’abricot confit. Le bois est bien fondu. Belles notes de vanille harmonisant l’ensemble. Après une attaque discrète et délicate, le vin s’exprime plus intensément en milieu de bouche.
Il est frais et développe une belle intensité aromatique. Il monte régulièrement en puissance. La finale, d’une grande longueur, révèle une intensité et une pureté remarquables sur des notes d’abricot et de pruneau.
