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Château Coutet 2005

France - Bordeaux - Barsac - 1er Grand Cru Classé - Château Coutet
53,62 $

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Caractéristiques
Château Coutet

Château Coutet

La construction de Château Coutet remonte à la fin du XIIIème siècle comme l'illustre sa tour de conception similaire à celles des constructions militaires de l'occupation anglaise en Guyenne.

C'est un Premier Cru Classé suivant la prestigieuse liste de 1855.

C'est un Sauternes-Barsac dont l’âge moyen du vignoble est de 40 ans et dont l'encépagement est réparti comme suit : Sémillon 75%, Sauvignon 23% et Muscadelle 2%.Ses terres varient entre sol rougeâtre argileux entremêlés de graves fines et sables éoliens reposant sur un sous-sol calcaire.

L'ensemble du vignoble fait une petite quarantaine d'hectares pour une production de l'ordre de 50 tonneaux soit environ 60 000 bouteilles.

Toute la vendange est manuelle et le vin est élevé en totalité en barriques neuves durant environ 18 mois avant la mise en bouteilles.

Notes des critiques professionnels Château Coutet 2005

Wine Advocate - Robert Parker
92/100
Wine Spectator
91/100
Jancis Robinson
16.5/20

Description Château Coutet 2005

Les vignes restituent la fraîcheur des sols

pour produire ce vin riche et vif, aux arômes de fleurs blanches, d’agrumes, de miel et de vanille lorsqu’il est jeune.

Château Coutet, Premier Grand Cru Classé en 1855, est un puissant ambassadeur de l’appellation Barsac.

Après quelques années, se développent dans une harmonie délicate des notes d’épices, de fruits exotiques et confits.

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Le soin apporté à la réception des vins dans nos chais nous permet de détecter les bouteilles avec des imperfections (étiquettes salies, fanées, capsules abimées …). Elles sont dans ce cas systématiquement mises de côté et ne font jamais l’objet d’une mise en ligne ! Notre équipe de préparateur ne sélectionne que les bouteilles avec une présentation parfaite pour constituer vos commandes !

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