Champagne Pertois-Moriset

Una storia di famiglia e di terroir

Nata dall'unione di due famiglie di viticoltori, la Maison Pertois-Moriset è oggi brillantemente guidata da Cécile e suo marito Vincent Bauchet. Insieme, hanno infuso nella tenuta uno spirito di modernità, pur mantenendo una tradizione di eccellenza. Il vigneto si estende su quasi 19 ettari, distribuiti in modo unico: circa 12 ettari di Chardonnay nella Côte des Blancs (Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Cramant, Chouilly) e 7 ettari di Pinot Noir sui pendii meridionali di Épernay.

L'arte della vinificazione da singolo vigneto

Il punto di forza di Pertois-Moriset risiede in un approccio allo Champagne quasi “borgognone”. Ogni vigneto viene vinificato separatamente, spesso in rovere (grandi botti e barili), per preservare l’identità e la mineralità gessosa di ogni terroir. La casa predilige un lungo affinamento sui lieviti e dosaggi molto bassi (Extra-Brut o Nature), ottenendo vini di grande integrità, profondità e consistenza setosa.

Cuvée iconiche con una forte identità

Dal imperdibile Les Quatre Terroirs (un Blanc de Blancs Grand Cru di consistenza esemplare) alle cuvée d'élite da singolo vigneto come Le Mesnil o il prestigioso Spécial Club, ogni bottiglia esprime una personalità unica. Si tratta di champagne gastronomici, complessi e vivaci. Scoprite l'intera gamma delle cuvée Pertois-Moriset, disponibili in magazzino e ai migliori prezzi su Premium Grands Crus.