Maison Henriot: un'eredità ricca di ispirazione
Tutto ebbe inizio nel 1808, quando Apolline Henriot, una giovane vedova discendente da una famiglia con profonde radici nella produzione vinicola, decise di fondare la propria casa di Champagne a Reims. Attingendo all’eredità scientifica del suo prozio, il canonico Godinot — autore di un trattato fondamentale sulla viticoltura pubblicato già nel 1718 — Apolline infuse nella Maison una visione innovativa. Determinata a «illuminare le sue terre creando un grande Champagne», gettò le basi per una Maison che, sin dalla sua nascita, ha dato priorità agli standard elevati e alla passione.
Nel corso delle generazioni, la famiglia Henriot ha arricchito questa eredità. Nel 1880, il matrimonio di Paul Henriot con Marie Marguet, originaria della Côte des Blancs, segnò una svolta storica: il vigneto si espanse fino a includere prestigiosi cru di Chardonnay, aggiungendo una nuova dimensione alle miscele. Decisamente lungimirante, la famiglia ha sempre posto la comprensione del terroir al centro delle proprie preoccupazioni, avviando un ambizioso progetto di pozzi di terroir già nel 1920. Questa cultura dell’osservazione continua oggi sotto la guida di Alice Tétienne, Maître de Cave, attraverso il progetto “Alliance Terroirs”, che adatta le pratiche viticole alle attuali sfide ambientali e climatiche.
La fama degli champagne Henriot
La Maison Henriot offre una collezione di cuvée di pregiata fattura, autentici riflessi di un terroir in cui lo Chardonnay si esprime con rara distinzione, combinando generosità e purezza.
Gli Champagne Brut non millesimati incarnano l’essenza stessa dello stile Henriot. Essi mettono in risalto la ricchezza dei vini di riserva, accuratamente raccolti da generazioni successive a partire dagli anni ’70, offrendo una complessità e una coerenza ammirevoli.
Gli Champagne millesimati sono l'espressione definitiva di un'annata specifica. Essi illustrano la capacità della Maison di catturare la brillantezza e l'unicità di una vendemmia, dando vita a vini che si distinguono per il loro equilibrio, la loro persistenza al palato e il loro eccezionale potenziale di invecchiamento.
Gli iconici Champagne Blanc de Blancs della Maison esaltano la purezza calcarea dei grand cru della Côte des Blancs. Con grande precisione aromatica, rivelano una finezza ed un’eleganza che hanno reso lo stile Henriot rinomato tra gli intenditori più esigenti.
Ogni bottiglia di Henriot è un invito alla scoperta: delicata, raffinata e intensamente luminosa, incarna la passione di una famiglia che da oltre 200 anni si dedica all'eccellenza dello Champagne.
