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Sinonimo di finezza aromatica ed eleganza, Château Léoville Poyferré si trova a nord della prestigiosa denominazione Saint-Julien. Fu creato nel 1840 in seguito alle varie divisioni del Domaine de Léoville e divenne proprietà del Barone di Poyferré, che vi aggiunse il suo nome.
È stato incoronato secondo Grand Cru Classé nella prestigiosa classificazione del 1855. La famiglia Cuvelier, commercianti di vini, lo acquistò nel 1920. Per 40 anni, Didier Cuvelier ha guidato la ristrutturazione del vigneto, rispettando l'ambiente e il terroir. Sua cugina Sara Lecompte Cuvelier ha preso le redini nel 2018.
Il vigneto si estende su 58 ettari di vigne, piantate con il 61% di Cabernet Sauvignon, il 27% di Merlot, l'8% di Petit Verdot e il 4% di Cabernet franc. I vini vengono invecchiati interamente in botti di rovere, di cui l'80% nuove, per un periodo compreso tra i 18 e i 20 mesi.
Le Pavillon de Poyferré, secondo vino del Domaine, è prodotto principalmente con Merlot.
Lo Château Léoville Poyferré è un vino sublime, che offre potenza e corpo in abbondanza senza perdere la sua finezza.
Prodotta da una raccolta selettiva effettuata a mano dal 24 settembre al 10 ottobre, l'annata 2024 di Léoville Poyferré riflette il lavoro meticoloso di un team impegnato al servizio di un grande terroir familiare. Con rese volutamente controllate a 26,4 hL/ha, questa cuvée rivela la quintessenza del Cabernet Sauvignon (64%), perfettamente accompagnato da Merlot (27%), Cabernet Franc (8%) e un tocco di Petit Verdot (1%).
Fin dall'assemblaggio, il vino colpisce per la sua struttura robusta e la sua misurata densità. Al palato, l'equilibrio si basa su una precisa struttura tannica, una freschezza ben integrata (pH 3,71) e una complessità aromatica emergente, già percepibile in gioventù.
Il lavoro in cantina, che combina bioprotezione, macerazione a freddo pre-fermentativa e fermentazione malolattica in barrique, prepara la strada a un affinamento di 18-20 mesi in rovere nuovo all'80%, volto ad affinare la grana e a magnificare la sostanza.
Château Léoville Poyferré 2024 incarna la tipica eleganza dei grandi Saint-Juliens, con una promettente intensità aromatica, una misurata tensione e un sicuro potenziale di invecchiamento. Segue le orme dei grandi successi dell'annata.
Date di vendemmia: Dal 24 settembre al 10 ottobre 2024
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