Dal 1893, l'Armagnac Delord perpetua un eccezionale know-how familiare. Dalla vigna al processo di maturazione, ogni fase è gestita dalla Domaine de Lannepax, con un metodo unico di doppia distillazione e annate Rare conservate nelle loro cantine.
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La storia dell'Armagnac Delord inizia nel 1893, quando Prosper Delord, distillatore itinerante, trasforma il vino bianco in Armagnac durante i suoi giri nelle fattorie della regione.
Nel 1932, i suoi figli Gaston e Georges fondarono la Maison Armagnac Delord Frères a Lannepax, sviluppando gradualmente le esportazioni negli Stati Uniti. Il figlio di Gaston, Jacques, subentrò nel 1963, affiancato dieci anni dopo dal fratello Pierre. Nel 2001, la quarta generazione, rappresentata da Sylvain e Jérôme, assicura la continuità: uno si dedica alla produzione di Armagnac, l'altro alla loro promozione.
Nel 2020 acquistano il Domaine de Galaubas, un terroir di 75 ettari di proprietà della famiglia, di cui 6 ettari di agricoltura biologica.
Il vigneto, situato a Lannepax, è coltivato con i quattro vitigni tradizionali dell'Armagnac: Ugni-blanc, CoLombard, Folle-blanche e Baco. Le uve vengono raccolte e vinificate in loco, sotto la supervisione di Sylvain Delord, per garantire vini aromatici adatti alla distillazione.
La Maison Delord è una delle Rare a praticare entrambi i metodi di distillazione: la distillazione continua, ideale per gli Armagnac più vecchi,... Vedi altro...
La storia dell'Armagnac Delord inizia nel 1893, quando Prosper Delord, distillatore itinerante, trasforma il vino bianco in Armagnac durante i suoi giri nelle fattorie della regione.
Nel 1932, i suoi figli Gaston e Georges fondarono la Maison Armagnac Delord Frères a Lannepax, sviluppando gradualmente le esportazioni negli Stati Uniti. Il figlio di Gaston, Jacques, subentrò nel 1963, affiancato dieci anni dopo dal fratello Pierre. Nel 2001, la quarta generazione, rappresentata da Sylvain e Jérôme, assicura la continuità: uno si dedica alla produzione di Armagnac, l'altro alla loro promozione.
Nel 2020 acquistano il Domaine de Galaubas, un terroir di 75 ettari di proprietà della famiglia, di cui 6 ettari di agricoltura biologica.
Il vigneto, situato a Lannepax, è coltivato con i quattro vitigni tradizionali dell'Armagnac: Ugni-blanc, CoLombard, Folle-blanche e Baco. Le uve vengono raccolte e vinificate in loco, sotto la supervisione di Sylvain Delord, per garantire vini aromatici adatti alla distillazione.
La Maison Delord è una delle Rare a praticare entrambi i metodi di distillazione: la distillazione continua, ideale per gli Armagnac più vecchi, e la doppia tostatura, che produce acquaviti più fruttate per gli Armagnac più giovani. Il processo di invecchiamento ha luogo nelle loro cantine, dove oltre 1.400 botti di rovere ospitano acquaviti risalenti all'inizio del XX secolo. Le annate più vecchie sono conservate in botti in una stanza chiamata Le Paradis, dove sono protette dalla luce.
Questo patrimonio, unito a una rigorosa lavorazione artigianale, conferisce agli Armagnac Delord un'identità singolare e una raffinatezza senza pari.
