Chat with us, powered by LiveChat
Edizione limitata

Franck Bonville Pur Avize 2018

Francia - Champagne - Extra brut - Grand Cru - Blanc de blancs - Franck Bonville
56,89 $
Bottiglia da 0,75 l
In magazzino
Imballaggio sicuro e assicurazione sul trasporto

Imballaggio sicuro e assicurazione sul trasporto

Pagamento sicuro al 100%
Pagamento sicuro al 100%
Conservato in cantina climatizzata
Conservato in cantina climatizzata
Caratteristiche
Varietà d'uva
Chardonnay 100%
Franck Bonville

Franck Bonville

All'inizio del 1900, Alfred Bonville fece l'ambiziosa scommessa di acquistare degli appezzamenti di vite in un periodo in cui la crisi della fillossera imperversava solo pochi anni prima. Questa mossa audace ha dato i suoi frutti, dato che suo figlio Franck Bonville ha fondato l'omonima casa di Champagne all'inizio degli anni '30, che è ancora oggi nelle mani dei suoi successori. Gli Champagne prodotti portano con sé una storia e sono tra i più qualitativi della Côte des blancs.

Qual è la storia della Maison Franck Bonville?

Nel 1937, Alfred Bonville e suo figlio Franck acquistarono una casa di viticoltori nel cuore di Avize, sulla Côte des blancs, per produrre il proprio Champagne, ma fu solo all'indomani della seconda guerra mondiale che Franck iniziò a commercializzare le prime cuvée con il proprio nome e ad espandere il Domaine sul terroir di Avize. Nel 1970, il figlio Gilles e la moglie Ingrid entrano a far parte dell'azienda di famiglia e modernizzano gli strumenti tecnici con tecnologie più adeguate. Il figlio Olivier, laureato in enologia e con una vasta esperienza di vinificazione in Corsica e in Germania, si unisce a loro nel 1996, rappresentando la quarta generazione. È in questo periodo che Gilles decide di gestire il vigneto in modo sostenibile.

Quale è il terroir della Maison Franck Bonville?

La Maison Franck Bonville è specializzata in Cuvées Blanc de blancs en Grand Cru d'Avize, uno dei terroir più prestigiosi della Côte de Blancs. Il vigneto del Domaine si estende su 15 ettari in tre villaggi classificati come Grand Cru: Avize, Oger e Le Mesnil-sur-Oger. Le uve vengono raccolte a perfetta maturazione,... Vedi altro...

Descrizione Franck Bonville Pur Avize 2018

Lo Champagne Grand Cru Pur Avize 2018 di Franck Bonville è prodotto esclusivamente con Chardonnay proveniente da tre parcelle emblematiche situate nel cuore del villaggio di Avize: Les Avats, Les Maladries e Les Chapelles. Questo eccezionale terroir, le cui vigne circondano la prestigiosa Maison, è famoso per i suoi terreni calcarei, che conferiscono ai vini che se ne ricavano una mineralità distintiva e un'eleganza naturale.

Dopo oltre cinque anni di affinamento in sughero nelle cantine della tenuta, questo Champagne rivela un colore giallo paglierino luminoso con riflessi dorati, danzato da bollicine fini e persistenti.

Al naso, la cuvée offre una sinfonia di aromi floreali e note di pasticceria.

Al palato, la cuvée rivela una struttura elegante, caratterizzata da una freschezza persistente. Aromi di agrumi e frutta bianca si mescolano armoniosamente con note floreali e di brioche, frutto della fermentazione alcolica e malolattica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Questo processo di vinificazione garantisce la conservazione ottimale degli aromi primari, aggiungendo complessità all'insieme.

Con un dosaggio di 3,3 g/L, Pur Avize 2018 riflette il carattere puro e nobile del suo terroir. Servito idealmente a 10°C, questo Champagne è la scelta ideale per gli amanti dei vini raffinati e complessi.

La cura con cui riceviamo i vini nelle nostre cantine ci permette di individuare le bottiglie con imperfezioni (etichette sporche o sbiadite, capsule danneggiate, ecc.). In questi casi, vengono sistematicamente accantonate e mai messe online! Il nostro team di preparazione seleziona per i vostri ordini solo bottiglie dalla presentazione perfetta!

Sono queste bottiglie con lievi difetti esterni che vi presentiamo nella selezione "Existe en imparfaite ". Queste bottiglie sono ovviamente di qualità gustativa "irreprensibile", ma presentano lievi difetti sull'etichetta o sul tappo. Per questo motivo le offriamo a un prezzo preferenziale, rendendo il piacere di degustarle ancora più accessibile.

Scopri la nostra selezione

"Disponibile in versione imperfetta"

Trovate tutte le informazioni sui Bordeaux Primeurs nella nostra pagina dedicata.

► cos'è un vino Bordeaux en primeur?
► Quali sono i vantaggi dell'acquisto di en primeurs?
► quando si svolge la campagna Bordeaux Primeurs?
► quando vengono consegnati i Bordeaux Primeurs?
► come acquistare i vini Bordeaux Primeur?

Scoprire

Caricamento ...