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PRIMEURS

Château Pavie 2022

Bordeaux - Saint-Émilion - 1er Grand Cru Classé A - Château Pavie
2.275,06 $

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Caratteristiche
Varietà d'uva
Merlot 52%
Cabernet Sauvignon 18%
Cabernet Franc 30%
Château Pavie

Château Pavie

Grande nome della Rive droite che non ha bisogno di presentazioni, Château Pavie si trova sulle pendici esposte a sud-est del villaggio di Saint-Emilion. Fu nel IV secolo che vennero piantati i primi vigneti nella regione di Saint-Emilion, e più precisamente sulle pendici di quello che oggi è il vigneto di Château Pavie.

Il Domaine è di proprietà di Gérard Perse dal 1998, che ha fatto di tutto per dargli un impulso a dir poco straordinario, elevandolo al rango dei più prestigiosi vini di Bordeaux.

La consacrazione per Château Pavie è avvenuta nel 2012, quando ha ottenuto il titolo di Premier Grand Cru Classé "A" nella classificazione di Saint-Emilion, posizione che ha mantenuto durante l'ultima revisione della classificazione nel settembre 2022.lo Château Pavie è oggi un vigneto di 37 ettari, che lo rende una delle più grandi tenute tra i Premiers Grands Crus Classés di Saint-Emilion. Le viti sono piantate su pendii calcarei e argillo-calcarei, con il 65% di Merlot, il 25% di Cabernet Franc e il 10% di Cabernet Sauvignon. I vini vengono affinati per 18-32 mesi in botti di rovere francese, la cui percentuale può variare dal 70 al 100% di legno nuovo.

La tenuta produce un secondo vino, Arômes de Pavie, che beneficia anch'esso di un invecchiamento in botte da 18 a 24 mesi, di cui il 50% in legno nuovo.

Lo Château Pavie è rinomato per la finezza, la complessità e il fascino inimitabile dei suoi vini. Frutti ricchi e tannini nobili conferiscono loro una vibrante energia.

Note di critica professionale Château Pavie 2022.

James Suckling
96/100
Jancis Robinson
18/20
Decanter
96/100
Revue du Vin de France
97/100
Wine Cellar Insider - J. Leve
99/100
Wine Independent - L. Perrotti
99/100
Markus Del Monego
97/100
Jeb Dunnuck
98/100
Alexandre Ma
98/100
Inside Bordeaux - J. Anson
95/100
WeinWisser
97/100
Le Figaro
98/100
The Drink Business - C. Hay
98/100
Bettane & Desseauve
99/100

Descrizione Château Pavie 2022

Recensione del vino a cura del critico professionista Lisa Perrotti-Brown voto 97-99+/100

"Fantastica tensione tra i sapori intensi e muscolosi di frutta nera e una spina dorsale vivace, incorniciata da tannini meravigliosamente maturi e arrotondati, con un finale lungo e fragrante. Superbo."

Recensione del vino da parte del critico professionista Jeff Leve (The Wine Cellar Insider) voto 97-99/100

"Per quanto questo vino sia denso e profondo, ciò che è importante notare è la vivacità e la freschezza al palato."

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