L'annata 2017 di Château Poujeaux si distingue per eleganza, concentrazione e finezza, frutto di un rigoroso processo di selezione dopo una gelata primaverile che ha risparmiato solo in parte il vigneto.
Le parcelle ghiaiose della tenuta, di altissima qualità, sono state gli ingredienti principali dell'assemblaggio finale.
Il risultato è un vino che esprime la purezza del suo terroir, esaltato da una vinificazione ad acini interi e da un attento affinamento in botte per 12 mesi (di cui un terzo nuovo).
La robe granato scuro accenna all'intensità. Il naso raffinato si apre con frutti neri maturi arricchiti da tocchi speziati e da un carattere leggermente grafitico. Al palato, l'attacco è morbido, poi il vino acquista densità senza perdere la sua finezza.
La struttura è setosa, i tannini perfettamente integrati. L'insieme è armonioso, preciso ed equilibrato, sostenuto da un duo dominante di Cabernet Sauvignon (62%) e Petit Verdot (13%) che conferiscono struttura e freschezza al finale. Un'annata delicatamente vivace con un buon potenziale di invecchiamento.
Date di vendemmia: Dal 18 settembre al 04 ottobre 2017
