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Nel 1875, J. Petit-Laroche si sposò e offrì alla moglie, in caDeau di matrimonio, la costruzione di una bella casa borghese di fronte alle sue cantine del Médoc: l'attuale Château. I lavori furono eseguiti dai fratelli Marian, appaltatori di Moulis.
Si tratta di una strana e audace miscela architettonica che sembra sposare diversi stili, un po' come il vino del Médoc che si ottiene dall'assemblaggio di diverse varietà di uva.
La sovrabbondanza di decorazioni, che mirano a rievocare il Rinascimento e la metà e la fine del XVII secolo, fanno di questo edificio un eccellente esempio dell'architettura eclettica che fiorì nel Médoc alla fine del XIX secolo, prima delle crisi che il vigneto può aver vissuto in seguito (fillossera, muffa, ...).
Lo Château Maucaillou 2020 è un vino di Moulis-en-Médoc equilibrato e fruttato, con una grande finezza e un notevole potenziale di invecchiamento. Prodotto su un terroir eccezionale, questo vino è accuratamente lavorato e offre una sottile potenza aromatica, sapori concentrati e una consistenza morbida. L'assemblaggio di 52% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot e 5% Petit Verdot produce un vino armonioso, corposo e generoso con un lungo finale. Perfetto da bere tra il 2023 e il 2043, con tannini fini e ben presenti.