2023 - Secondo anno più caldo del mondo
IL METEO
Dopo il 2022, il 2023 è stato il secondo anno più caldo dall'inizio del XX secolo. Le precipitazioni sono state molto scarse durante il ciclo vegetativo e le temperature sono state elevate a causa di ondate di calore successive.
NEI VIGNETI
L'annata 2023 ha richiesto una grande reattività e un grande lavoro in vigna per combattere una muffa particolarmente virulenta. Questo lavoro incessante e preciso ha garantito buone rese e una perfetta sanità.
LA VENDEMMIA
La vendemmia dei rossi è iniziata presto, il 4 settembre, con un caldo torrido. Le piogge benefiche, seguite da un ritorno duraturo del bel tempo durante la vendemmia, hanno permesso alla polpa e alle bucce di raggiungere la maturità. Sull'altopiano di Brane, le viti giovani vengono raccolte separatamente da quelle più vecchie, che hanno più di cinquant'anni. Questa rigida selezione ci permette di sfruttare l'incredibile potenziale di queste vecchissime viti piantate negli appezzamenti più belli della tenuta.
AL CHAI
A Brane-Cantenac, la vinificazione è fatta su misura, con ogni tino assaggiato quotidianamente per orchestrare le operazioni di estrazione e regolare la temperatura di fermentazione. In un'annata come la 2023, questa vinificazione "à la carte" ha rivelato la migliore espressione possibile di ogni terroir e dei tre vini rossi che ne derivano.
UNA PAROLA DEL PROPRIETARIO
Se ragioniamo in modo oggettivo, analizzando il clima della stagione, tutto si è riunito per fare del 2023 una grande annata. Di quest'annata, che ha richiesto un grande lavoro in vigna, conserverò due elementi significativi. Il primo è stato un'emergenza e una fioritura eccezionali, senza precedenti dal 2004, che ci hanno costretto a regolare la produzione per garantire una maturazione perfetta in un contesto di forte siccità. La seconda è stata la forte pressione della peronospora, che sta diventando sempre meno rara. I nostri team hanno affrontato con successo la sfida di combatterla perfettamente. La resa finale è la prova del nostro doppio successo. I vini sono molto fruttati, estremamente colorati e, nonostante i livelli di tannini senza precedenti, estremamente morbidi e setosi. Combinano maturità, freschezza, potenza ed equilibrio. Henri LURTON
DATE DI VENDEMMIA
- Merlot: dal 04/09 al 15/09
- Cabernet Franc: dal 18/09 al 25/09
- Cabernet Sauvignon: dal 13/09 al 27/09
- Petit Verdot: 21/09, 26/09 e 02/10
- Carménère: 26/09
