| Più di 3000 recensioni |  4.80/5 |
 |
Capolavori di vino e liquori alla vostra porta
Cuvée Mono-Cru: Oger, Mono-Cépage: Chardonnay, prodotto in quantità limitata.
Vedi altro...
Imballaggio sicuro e assicurazione sul trasporto
Una casa di nobili origini, che invita a un viaggio fatto di eleganza e freschezza salina nel cuore della Côte des blancs, così può essere giustamente presentata la Maison Pierre Gimonnet.
Esistente da quasi tre secoli, è una delle case rare di 01234-56789 a possedere un vigneto coltivato esclusivamente a Chardonnay, su terroir classificati esclusivamente come Premiers Crus e Grands Crus. Scoprite una casa a conduzione familiare che ha sempre dato priorità alla qualità e allo spirito innovativo, requisiti che danno vita a splendidi Champagne.
È intorno al 1750 che possiamo trovare negli archivi tracce dei Gimonnet come viticoltori in Champagne, dove consegnano il loro raccolto al commercio dello Champagne. Di generazione in generazione, hanno trasmesso il loro amore per la vite. Solo nel 1935 Pierre Gimonnet iniziò la propria attività di vinificazione. Michel, figlio di Pierre, entrò nell'azienda nel 1955. La sua passione e il suo pragmatismo gli hanno permesso di essere un pioniere della vinificazione per parcella, dando a ogni terroir la possibilità di esprimersi pienamente. Oggi Olivier e Didier Gimonnet incarnano la terza generazione, degni eredi di un savoir-faire eccezionale.
I vigneti della Maison Gimmonet si estendono su circa... Vedi altro...
A differenza delle altre cuvée della gamma, la cuvée Oger si distingue per il fatto che proviene da un unico terroir classificato Grand Cru. Incarna un'interpretazione rara e singolare di questo villaggio, frutto di un assemblaggio di quattro luoghi emblematici: Terres de Noël, Brulis, Champs Nérons e Fondy. Prodotto in quantità molto limitata, rappresenta l'esclusività assoluta della maison.
Nel bicchiere, lo champagne si presenta con un colore dorato e brillante. Al naso, le prime note sono agrumate e minerali, quasi grafiche, accompagnate da una dimensione leggermente affumicata e da delicate note floreali. Questa intensità aromatica segna immediatamente l'identità di Oger.
Al palato si mostra lineare, vivace e sostenuto da un'effervescenza raffinata. Domina la tensione, sostenuta da una profonda mineralità che struttura l'insieme e gli conferisce una notevole persistenza. I sapori di agrumi e tostatura si dispiegano e lasciano una sensazione di freschezza. Il finale, energico e caratterizzato da un ritorno affumicato, lascia un'impronta persistente ed elegante, che invita irresistibilmente a tornare. Una cuvée d'eccezione, dalla personalità affermata, pensata per gli amanti dei grandi bianchi di terroir.
Fondato nel 1971, il Club Trésors de Champagne è un circolo molto esclusivo che riunisce 25 dei migliori viticoltori artigianali della regione. Uniti dall'amore per il loro terroir, dal rispetto per il savoir-faire tradizionale e da una visione lungimirante, questi viticoltori d'eccezione sono stati rigorosamente selezionati per l'eccellenza del loro lavoro. L'adesione al club avviene esclusivamente su raccomandazione di uno o più membri.
Per loro, lo champagne non è solo un prodotto per le feste, ma una storia unica che si racconta attraverso ogni bottiglia.
La Cuvée «Spécial Club»
Essere membri di questo club molto esclusivo permette ai viticoltori di produrre una cuvée di prestigio unica e millesimata: la Spécial Club. Consacrata come il simbolo assoluto del loro savoir-faire, questa cuvée è sottoposta a un vero e proprio percorso ad ostacoli per garantire una qualità impeccabile.
Per ottenere questo prezioso «marchio», ogni bottiglia deve superare fasi rigorose:
Trovate tutte le informazioni sullo Bordeaux Primeurs nella nostra pagina dedicata
► Cos'è un vino Bordeaux en primeur?
► Quali sono i vantaggi dell'acquisto di vini en primeur?
► Come funziona la campagna Bordeaux Primeurs?
► Quando vengono consegnati gli Bordeaux Primeurs?
► Come si possono acquistare i vini Bordeaux Primeurs?
