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Capolavori di vino e liquori alla vostra porta
La Cuvée Hommage al fondatore della Maison Moncuit: Pierre Moncuit-Delos.
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È a Mesnil-sur-Oger classificato Grand Cru, un illustre villaggio tra i 17 villaggi classificati Grand Cru su circa 320 villaggi classificati Champagne, che la famiglia Pierre Moncuit si è stabilita da più di un secolo nel 1889, nel cuore della Côte des blancs.
Il vigneto Grand Cru Pierre Montcuit si estende per circa 15 ettari, una piccola parte dei quali è piantata con viti che risalgono a più di 50 anni fa.
I figli di una quarta generazione, Yves e Nicole, gestiscono oggi questa splendida Maison, coadiuvati da una quinta generazione, Valérie.
Il vigneto Pierre Montcuit è piantato con viti che risalgono a più di 50 anni fa
Brut 100% Chardonnay Grand Cru. Blanc de Blancs.
Il colore giallo dorato è seducente per la sua luminosità.
Al naso: aromi di agrumi come pompelmo e limone di Mentone.
In bocca: leggerezza e mineralità con un leggero tocco di iodio.
Perfetto come aperitivo, ma anche un partner meraviglioso per un piatto di frutti di mare, carni o andouillette con champagne
Servire fresco a circa 10-12°C.
Servita ben fredda, la Cuvée Pierre Moncuit-Delos è perfetta per accompagnare aperitivi soleggiati e frutti di mare come ostriche e capesante, dove la sua mineralità esalta la finezza dei sapori marini.