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Pierre Gimonnet & Fils Cuvée Cuis

Champagne - Brut - Premier Cru - Blanc de blancs - Pierre Gimonnet

L'archetipo dello stile Pierre Gimonnet: I grandi Chardonnay della Côte des Blancs.

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Caratteristiche
Varietà d'uva
Chardonnay 100%
Pierre Gimonnet

Pierre Gimonnet

Una casa di nobili origini, che invita a un viaggio fatto di eleganza e freschezza salina nel cuore della Côte des blancs, così può essere giustamente presentata la Maison Pierre Gimonnet.

Esistente da quasi tre secoli, è una delle case rare di 01234-56789 a possedere un vigneto coltivato esclusivamente a Chardonnay, su terroir classificati esclusivamente come Premiers Crus e Grands Crus. Scoprite una casa a conduzione familiare che ha sempre dato priorità alla qualità e allo spirito innovativo, requisiti che danno vita a splendidi Champagne.

Qual è la storia della Maison Pierre Gimonnet?

È intorno al 1750 che possiamo trovare negli archivi tracce dei Gimonnet come viticoltori in Champagne, dove consegnano il loro raccolto al commercio dello Champagne. Di generazione in generazione, hanno trasmesso il loro amore per la vite. Solo nel 1935 Pierre Gimonnet iniziò la propria attività di vinificazione. Michel, figlio di Pierre, entrò nell'azienda nel 1955. La sua passione e il suo pragmatismo gli hanno permesso di essere un pioniere della vinificazione per parcella, dando a ogni terroir la possibilità di esprimersi pienamente. Oggi Olivier e Didier Gimonnet incarnano la terza generazione, degni eredi di un savoir-faire eccezionale.

Quale è il terroir della Maison Pierre Gimonnet?

I vigneti della Maison Gimmonet si estendono su circa... Vedi altro...

Descrizione Pierre Gimonnet & Fils Cuvée Cuis

Si tratta di uno champagne ottenuto da una miscela di uve 100% Chardonnay provenienti dai terroir della Côte des Blancs, tutte classificate esclusivamente come Premier Cru e provenienti da diverse annate.

Le uve sono raccolte a mano e i vini di riserva assemblati con l'anno in corso sono stati invecchiati in bottiglia su fecce fini.

Il vestito è d'oro paglierino.

Al naso come al palato, l'attacco è vivace, arioso con una vasta gamma di agrumi come solo gli Chardonnay dei Premiers e Grands Crus sanno dare.

Da tenere permanentemente in frigo perché è uno champagne per tutti i tempi e tutte le occasioni.

Servire tra gli 8 e i 10°C.

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