Domaine Hubert Lamy Chassagne-Montrachet "La Goujonne" 2022

Domaine Hubert Lamy Chassagne-Montrachet "La Goujonne" 2022

Francia - Bourgogne - Chassagne-Montrachet - Domaine Hubert Lamy
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177,20 $

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Condizionamento :
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Caratteristiche
Casa
Domaine Hubert Lamy
Paese
Francia
Regione
Bourgogne
Appellation
Chassagne-Montrachet
Terroir
Côte de Beaune
Annata
2022
Colore
Rosso
Contenuto alcolico
13,5°
Tipo di invecchiamento
In botti di rovere
Temperatura di esercizio
Tra 14° e 16°
Immagazzinamento
Bottiglia sdraiata
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Domaine Hubert Lamy

Domaine Hubert Lamy

Il Domaine Hubert Lamy è un rinomato Domaine della Borgogna, situato nella Côte de Beaune a Saint-Aubin. Riferimento essenziale, è stato creato nel 1973 da Hubert Lamy, allora proprietario di 8 ettari di vigneti a Saint-Aubin.

Oggi il Domaine è gestito da Olivier, figlio di Hubert, ed è cresciuto in modo significativo, comprendendo 18 ettari di vigneti distribuiti nelle denominazioni Saint-Aubin, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet e Santenay.

Olivier, noto per il suo approccio rigoroso e innovativo, si concentra su una viticoltura rispettosa dell'ambiente per esprimere tutta la complessità dei climi della Borgogna. Il risultato sono vini di grande purezza che esprimono perfettamente il loro eccezionale terroir.

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Descrizione Domaine Hubert Lamy Chassagne-Montrachet "La Goujonne" 2022

Dal colore rubino intenso, questo vino ha un naso raffinato e un bouquet complesso. Note gastronomiche di marasca, mora e ribes nero si mescolano a note speziate di pepe nero, chiodi di garofano e liquirizia. Al palato, l'attacco è franco e preciso. Una leggera vivacità compare al centro del palato e ci accompagna fino al finale, apportando molta freschezza. I tannini setosi conferiscono al vino una struttura armoniosa. La frutta domina, per la nostra gioia, accompagnata da aromi di legno.

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Per loro, lo champagne non è solo un prodotto per le feste, ma una storia unica che si racconta attraverso ogni bottiglia.

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Essere membri di questo club molto esclusivo permette ai viticoltori di produrre una cuvée di prestigio unica e millesimata: la Spécial Club. Consacrata come il simbolo assoluto del loro savoir-faire, questa cuvée è sottoposta a un vero e proprio percorso ad ostacoli per garantire una qualità impeccabile.

Per ottenere questo prezioso «marchio», ogni bottiglia deve superare fasi rigorose:

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