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Paul Giraud Millesime 1999 Cognac Grande Champagne

Paul Giraud 1999

Francia - Cognac - Grande Champagne - Premier Cru de Cognac - Vintage ▾ - Paul Giraud

Un Cognac Grande Champagne di una sola annata: 1999

117,05 $
Bottiglia da 0,70 l con custodia
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Pagamento sicuro al 100%
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Conservato in cantina climatizzata
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Caratteristiche
Casa
Paul Giraud
Paese
Francia
Regione
Cognac
Appellation
Grande Champagne
Classifica
Premier Cru de Cognac
Qualità
Vintage ▾
Vintage
1999
Contenuto alcolico
40,0°
Tipo di invecchiamento
In botti di rovere
Temperatura di esercizio
Tra 18° e 20° C
Immagazzinamento
Bottiglia in piedi
+ Di più
Paul Giraud

Paul Giraud

Questa antichissima famiglia di viticoltori affonda le sue origini intorno al 1650. Da allora, generazione dopo generazione, ogni Giraud ha compiuto gli stessi gesti per quasi quattro secoli, accumulando un patrimonio e un sapere inestimabili.

I loro vigneti, per un totale di 50 ettari, sono entrambi situati sul terroir della Grande Champagne classificato Premier Cru nella regione del Cognac, una classificazione al vertice della gerarchia qualitativa dei Cognac prodotti nel cuore della zona di produzione delimitata.

I vigneti della famiglia si trovano all'ombra dello Château di Montmorency-Bouteville, una famosa famiglia francese vicina alla Corona di Francia, a Bouteville e Saint-Même, due villaggi rinomati per la qualità dei loro terreni calcarei.

Le uve vengono raccolte a mano. I loro Cognac, alcuni dei quali hanno 50 anni, sono invecchiati in botti di quercia del Limousin in cantine molto umide, un criterio di invecchiamento ottimale ricercato dai Cognac molto professionali.

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Descrizione Paul Giraud 1999

Il colore è un'ambra profonda.

Naso e palato: molto ben equilibrato con fragranze di erbe primaverili secche appena tagliate, tabacco biondo con note di muschio e un lungo finale di frutta candita come prugna e albicocca, con tocchi molto fini di cuoio e accenni di cioccolato e moka.

Da gustare dopo un pasto con gli amici o la famiglia. Questa è l'annata ideale per condividere il cognac.

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