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Lhéraud Bons bois 1967

Cognac - Bons Bois - Vintage ▾ - Lhéraud
534,85 $
Bottiglia da 0,70 l con custodia
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Caratteristiche
Lhéraud

Lhéraud

Cognac Lhéraud è una casa di Cognac artigianale, rinomata per il suo impegno verso la tradizione e l'eccezionale qualità dei suoi Cognac. Fondata dalla famiglia Lhéraud oltre quattro generazioni fa, questa casa a conduzione familiare perpetua con passione il know-how ancestrale, celebrando al contempo le meraviglie del terroir di Cognac.

La storia della famiglia Lhéraud risale al XIX secolo, quando Léopold Lhéraud, appassionato viticoltore, decise di iniziare a produrre Cognac. Da allora, la famiglia si è impegnata a preservare e a trasmettere il proprio know-how unico di generazione in generazione.

I vigneti della casa si trovano nel cru Grande Champagne, il più prestigioso della regione, rinomato per il suo terreno calcareo unico. Questo terroir dà origine a uve di qualità eccezionale, ricche di aroma e carattere, che sono alla base dei Cognac di Lhéraud.

Lhéraud attribuisce grande importanza a una rigorosa selezione delle uve. La vendemmia viene effettuata a mano, consentendo una selezione meticolosa dei grappoli più maturi e sani. Questa attenzione ai dettagli si riflette nella qualità delle acquaviti prodotte, che vengono poi distillate tradizionalmente in alambicchi di rame. Questo metodo artigianale garantisce la conservazione dei sottili aromi e del ricco terroir dei Cognac Lhéraud.

L'invecchiamento dei Cognac Lhéraud è un processo meticoloso che si svolge in cantine... Vedi altro...

Descrizione Lhéraud Bons bois 1967

Questa meravigliosa acquavite ci giunge nella classica bottiglia di Cognacs Lheraud, copia di una bottiglia del XVIII secolo.

Con un colore mogano intenso e riflessi ambrati, mostra la maturità dell'ossidazione naturale dei Cognacs invecchiati per lunghi decenni. La degustazione rivela una successione di strati aromatici: dapprima fruttati, con Secs di albicocca e prugne surmature, seguiti da un tocco di freschezza, con note floreali e di eucalipto e un fine rancio. Il tutto ancorato a una struttura di forte personalità con note empireumatiche che evocano il fuoco di legna, oltre a note terrose e di cuoio. Notevole complessità.

Una consistenza grassa e oleosa accompagna la degustazione al palato. Aromaticamente, il rancio è delicatamente presente, accompagnato da note di frutta Secs. Note di buccia d'arancia aggiungono un tocco di freschezza. Una bella architettura tannica gli conferisce forza e vigore, con un finale lungo e generoso su note erbacee e speziate. Una personalità complessa e forte delle sue origini, un Cognac meraviglioso dal carattere deciso.

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