Lhéraud Fins Bois 1979

La storia della famiglia Lhéraud risale al XIX secolo, quando Léopold Lhéraud, appassionato viticoltore, decise di iniziare a produrre Cognac. Da allora, la famiglia si è impegnata a preservare e a trasmettere il proprio know-how unico di generazione in generazione.

I vigneti della casa si trovano nel cru Grande Champagne, il più prestigioso della regione, rinomato per il suo terreno calcareo unico. Questo terroir dà origine a uve di qualità eccezionale, ricche di aroma e carattere, che sono alla base dei Cognac di Lhéraud.

Lhéraud attribuisce grande importanza a una rigorosa selezione delle uve. La vendemmia viene effettuata a mano, consentendo una selezione meticolosa dei grappoli più maturi e sani. Questa attenzione ai dettagli si riflette nella qualità delle acquaviti prodotte, che vengono poi distillate tradizionalmente in alambicchi di rame. Questo metodo artigianale garantisce la conservazione dei sottili aromi e del ricco terroir dei Cognac Lhéraud.

L'invecchiamento dei Cognac Lhéraud è un processo meticoloso che si svolge in cantine tradizionali. Le acquaviti vengono poste in botti di rovere accuratamente selezionate, dove acquisiscono gradualmente complessità, profondità e aromi sottili. Questo invecchiamento prolungato permette ai Cognac Lhéraud di sviluppare una personalità unica, con una ricca tavolozza aromatica che spazia dai Secs di frutta alle spezie e alle note legnose.

La Maison Lhéraud offre una gamma variegata di Cognac, dalle delicate miscele alle acquaviti monovitigno. Ogni bottiglia è una testimonianza dell'esperienza e del know-how della famiglia Lhéraud e offre un'esperienza di gusto incomparabile. I Cognac Lhéraud si distinguono per la loro finezza, l'equilibrio e la lunghezza al palato, con una tavolozza aromatica complessa e raffinata.