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Brut de Fût

Prunier 1983 Brut de Fût

Cognac - Petite Champagne - Prunier
313,46 $
Bottiglia da 0,70 l con custodia
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Pagamento sicuro al 100%
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Conservato in cantina climatizzata
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Caratteristiche
Prunier

Prunier

La Maison Prunier si trova a Cognac e vanta 250 anni di storia che abbracciano più di due secoli.Dal 1769, la Maison Prunier ha lasciato il segno accanto ai grandi nomi del Cognac.

Le prime tracce della famiglia Prunier risalgono al 1701, ma è solo nel 1769 che l'attività di imbottigliamento e di esportazione del Cognac prende il via, come testimoniano le vecchie etichette delle bottiglie Prunier.

Nel corso dei secoli, l'edificio del 1850 ha visto crescere ogni generazione. Le pareti, come le fotografie, portano con sé la memoria della famiglia. Ancora oggi questo edificio è l'anima della Maison Prunier.

Descrizione Prunier 1983 Brut de Fût

Il Cognac Prunier Petite Champagne 1983 è un cosiddetto Cognac "Brut de fût", cioè un Cognac imbottigliato al suo grado naturale. Dopo essere stata distillata in un alambicco e invecchiata in una cantina umida fino al 1995, questa cuvée è quindi un riflesso eccezionale del patrimonio dei cru più preziosi della famiglia Prunier.

Alla vista, questo Cognac ha un colore ambrato con riflessi ramati, segno di un invecchiamento prolungato. Al naso, si dispiega un'esplosione di fragranze sofisticate: note di miele, cera d'api e Secs di frutta, arricchite da sentori di tabacco e cuoio, conferiscono profondità e complessità Rare all'insieme. All'aria, il Cognac rivela nuove sfumature, tra l'eleganza dell'arancia candita e la delicatezza della vaniglia.

Al palato, si distingue per il perfetto equilibrio tra potenza e dolcezza. La consistenza untuosa e gli aromi di frutta candita, prugna e pane tostato si armonizzano con notevole finezza. I tannini ben fusi e leggermente speziati offrono una sensazione vellutata che si estende in un finale lungo e persistente, caratterizzato da note di noce moscata e caffè.

Prodotto in quantità riservate, questo Cognac va gustato lentamente per apprezzarne tutte le sfumature. È ideale per una degustazione in solitaria o per esaltare un'occasione speciale. È anche il compagno ideale per formaggi stagionati, dessert alla frutta Secs o una selezione di sigari di qualità.

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