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Fondata nel 1852 da Auguste Dupuy a Jarnac, in Francia, la Maison Dupuy incarna l'eccellenza e la competenza nel Cognac da oltre 170 anni.
Fin dall'inizio, Auguste Dupuy riconobbe il prestigio internazionale dell'art de vivre francese e imbottigliò con passione il suo sogno: un Cognac che portasse il suo nome.
Passata al nipote Edmond, poi acquistata da Thomas Bache-Gabrielsen nel 1905, la Maison Dupuy continua oggi questa tradizione, combinando finezza, qualità e raffinatezza. Il Chai Paradis, dove sono conservate le più antiche acquaviti, è il cuore della Maison, un luogo dove riposano i tesori della Grande e della Petite Champagne.
Ogni Cognac prodotto dalla Maison è un'ode al terroir, invecchiato con pazienza per offrire cuvée di grande purezza e complessità Rare.
La gamma Rare Réserve della Maison Dupuy svela Cognac eccezionali, invecchiati per decenni, imbottigliati a mano e presentati in edizioni limitate accuratamente numerate per deliziare gli intenditori più esigenti.
Prodotto da un rigoroso assemblaggio di Grande e Petite Champagne, questo VSOP, con un'età media di 7 anni, rivela una splendida complessità aromatica, pur mantenendo un notevole equilibrio. La Petite Champagne assicura una struttura eretta ed energica al palato, mentre la Grande Champagne conferisce una lunghezza elegante e un bouquet espressivo.
Il naso è floreale e luminoso, dominato da biancospino, caprifoglio e fiori di campo, con una nota di agrumi. Il palato, morbido e preciso, si apre con frutta in confettura, morbide note legnose e un tocco di spezie dolci, e si estende fino a un finale fresco, lungo e saporito - raro a questo livello di invecchiamento.
Un vino versatile, questo VSOP può essere gustato come aperitivo con pomodori secchi o noci pecan, o a fine pasto con un dessert al cioccolato come un brownie fondente. Un Cognac di carattere, al tempo stesso accessibile e vivace, fatto per palati curiosi ed esigenti.
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