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Questo Domaine, avvolto nel cuore della Regione Borgogna nel villaggio di Chorey-Les-Beaune, si estende su 25 ettari sulla prestigiosa Costa di Beaune
Rara e ricercata, l'annata 2020 del Domaine Tollot-Beaut a Corton Grand Cru è una notevole espressione della qualità di questo rinomato cru della Côte de Beaune.
Questo Pinot Nero si distingue per il suo colore rubino intenso e profondo.
Al naso è complesso e seducente, mescolando aromi di ciliegia, ribes nero e mora, con sfumature floreali e speziate. Al palato, la struttura è ricca e ampia, ma bilanciata da una vivacità che sostiene gli aromi di frutti neri, viola e spezie. I tannini densi aggiungono struttura, evolvendo in un finale lungo e persistente.
Per una degustazione ottimale, si consiglia di servire questo Corton Grand Cru tra i 16 e i 18°C. Con un potenziale di invecchiamento di circa vent'anni, questo vino può essere gustato subito e si abbina magnificamente a carni alla griglia, piatti in salsa o formaggi stagionati.