Billecart-Salmon Le Réserve

Francia - Champagne - Extra brut - Billecart-Salmon
48,87 $

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Caratteristiche
Varietà d'uva
Pinot Meunier 43%
Chardonnay 29%
Pinot Noir 28%
Billecart-Salmon

Billecart-Salmon

Questa casa, fondata nel 1818 da Nicolas François Billecart ed Elisabeth Salmon, è ancora una delle ultime Champagne case a conduzione familiare e indipendente, gestita da François Roland-Billecart, a capo della sesta generazione.

Fondata nel 1818 da Nicolas-François Billecart ed Elizabeth Salmon.


Una Casa indipendente da quasi 200 anni, ora gestita dalla sesta generazione, il cui giuramento immutabile è: Dare priorità alla qualità, puntare all'eccellenza.

Note di critica professionale Billecart-Salmon Le Réserve.

Jancis Robinson
16.5/20

Descrizione Billecart-Salmon Le Réserve

Questo prezioso nettare incarna perfettamente l'eleganza e l'equilibrio per cui la Maison Billecart-Salmon è rinomata. Con il suo sublime colore oro pallido, rivela un naso fine e complesso. Note di fiori bianchi si fondono armoniosamente con sottili sentori di pesca bianca, mela e pera. Al palato, l'attacco è fresco e vivace. Questa bella tensione struttura il vino e ci accompagna per tutta la degustazione. Gli aromi offrono una tavolozza elegante dominata dalla frutta. Il lungo finale è arricchito da note di pasticceria.

Questo Champagne è il compagno ideale per un aperitivo di successo, abbinandosi perfettamente ad antipasti di pesce o frutti di mare. Sarà anche molto piacevole come dessert, accompagnato da una torta di pere della Conference.

La cura con cui riceviamo i vini nelle nostre cantine ci permette di individuare le bottiglie con imperfezioni (etichette sporche o sbiadite, capsule danneggiate, ecc.). In questi casi, vengono sistematicamente accantonate e mai messe online! Il nostro team di preparazione seleziona per i vostri ordini solo bottiglie dalla presentazione perfetta!

Sono queste bottiglie con lievi difetti esterni che vi presentiamo nella selezione "Existe en imparfaite ". Queste bottiglie sono ovviamente di qualità gustativa "irreprensibile", ma presentano lievi difetti sull'etichetta o sul tappo. Per questo motivo le offriamo a un prezzo preferenziale, rendendo il piacere di degustarle ancora più accessibile.

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