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Les Allées de Cantemerle 2019

Name: Les Allées de Cantemerle 2019
Brand: Château Cantemerle
SKU: 11020
Price: 14.49 USD
Availability: InStock

Francia - Bordeaux - Haut-Médoc - 2° vino - Château Cantemerle

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Bottiglia da 0,75 l
Confezione da 6 bottiglie da 0,75L

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Caratteristiche +

Caratteristiche

Varietà d'uva

Cabernet Sauvignon 71%

Merlot 18%

Cabernet Franc 9%

Petit Verdot 2%

Casa

Château Cantemerle

Paese

Francia

Regione

Bordeaux

Appellation

Haut-Médoc

Classifica

2° vino

Terroir

Riva sinistra

Annata

2019

Colore

Rosso

Contenuto alcolico

13°

Tipo di invecchiamento

In botti di rovere

Temperatura di esercizio

Tra 16° e 18° C

Immagazzinamento

Bottiglia sdraiata

Présentation +

Château Cantemerle

Le tracce della fortezza di Cantemerle risalgono al XIII secolo, ed è all'inizio del XVIII secolo che il vigneto appare davvero quasi nella sua forma attuale.

Si tratta di un quinto Grand Cru Classé dopo la prestigiosa lista del 1855, presentata all'imperatore Napoleone III.

Il vigneto si estende per circa 90 ettari su un suolo e sottosuolo di ghiaia della Garonna e un contesto silico-ghiaioso Rare e l'età media delle viti è di 40 anni. Vitigni: Cabernet Sauvignon 50%, Merlot noir 40%, Petit Verdot 5% e Cabernet Franc 5%. La resa è di 600.000 bottiglie a seconda dell'annata, ovvero da 6.500 a 6.800 bottiglie per ettaro.

Tutte le uve vengono raccolte a mano e i piccoli acini vengono selezionati in cantina. La tostatura dura circa 28-30 giorni, poi il vino viene affinato in botti nuove per circa la metà, per 16 mesi prima dell'imbottigliamento.

Tutte le uve vengono raccolte a mano e i piccoli acini vengono selezionati in cantina

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Descrizione +

Descrizione Les Allées de Cantemerle 2019

Prodotto principalmente dalle giovani vigne del Domaine, con una forte componente di Cabernet Sauvignon, il Secondo vino di Cantemerle è preservato da un'eccessiva quercia grazie a un parziale affinamento in tini e botti.

È un vino da intenditori che invita alla condivisione e alla convivialità fin dai primi anni.

DEGUSTAZIONE: Les Allées de Cantemerle 2019 ha un colore intenso.

Un naso intenso, fresco e fruttato precede un palato molto gourmet. I tannini sono eleganti e la loro concentrazione porta via il frutto dopo la degustazione.

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