Domaine Coche-Dury Meursault 2019

Il Domaine Coche-Dury è unanimemente riconosciuto come uno dei più grandi nomi della Borgogna, che incarna l'eccellenza assoluta nello Chardonnay e nel Pinot Noir dei terroir di Meursault e Puligny-Montrachet.

Questa azienda a conduzione familiare, con una storia vitivinicola che risale a diverse generazioni, combina una rigorosa lavorazione artigianale con un approccio biodinamico progressivo, con l'obiettivo di rivelare l'espressione più pura e raffinata delle sue parcelle.

La firma Coche-Dury si distingue per l'estrema precisione nella vinificazione e la perfetta padronanza dell'invecchiamento, privilegiando un uso misurato del legno per preservare freschezza, mineralità e complessità aromatica. I vini sono caratterizzati da un'eccezionale profondità, da una consistenza setosa e da una notevole lunghezza al palato, trasportati da una vibrante tensione che assicura un equilibrio Raro tra potenza ed eleganza.

Prodotti in quantità estremamente limitate, i Rare sono curati meticolosamente in ogni fase, dal preciso lavoro in vigna - con una selezione draconiana delle uve - all'imbottigliamento. Questa continua ricerca della perfezione colloca il Domaine Coche-Dury all'apice dei vini borgognoni, adorato dagli intenditori e dalla critica internazionale.

Questo Domaine incarna la sottile alleanza tra la tradizione borgognona e le esigenze contemporanee, offrendo vini dal grande potenziale di invecchiamento, con una complessità sensoriale e una finezza senza pari, che riflettono pienamente la ricchezza del loro eccezionale terroir.