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Château Duhart-Milon 2018

Francia - Bordeaux - Pauillac - 4ème Grand Cru Classé - Château Duhart-Milon
90,68 $

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Caratteristiche
Château Duhart-Milon

Château Duhart-Milon

Situato nel cuore del vigneto di Pauillac, lo Château Duhart-Milon deve la sua creazione a un corsaro di Luigi XV che si ritirò nel porto della città e fu chiamato Sieur Duhart. Dal XVIII secolo in poi, i vini di Milon servirono come rendita per il seigneur de Lafite e all'epoca era considerato un Second vin.

Lo Château Duhart-Milon sarebbe stato nominato Quatrième Grand Cru Classé nella famosa classificazione del 1855 per l'Esposizione Universale di Parigi.

Nel 1962, fu acquisito dai Domaines Baron de Rothschild che erano alla guida del suo illustre vicino, Château Lafite Rothschild. 

Lo Château Duhart-Milon veglia su un vigneto di 75 ettari situato su terreni di ghiaia fine con un sottosuolo calcareo. Le varietà di uve sono 67% Cabernet Sauvignon e 33% Merlot. I vini vengono affinati per 14 mesi in botti di rovere francese, di cui il 50% nuove.

La tenuta produce un secondo vino, il Moulin de Duhart.

I vini di Château Duhart-Milon sono finemente strutturati, offrono molta concentrazione e freschezza, lasciando esprimere belle note fruttate e speziate.

Note di critica professionale Château Duhart-Milon 2018.

Wine Advocate - Robert Parker
94/100
Wine Spectator
93/100
Wine Independent - L. Perrotti
91/100

Descrizione Château Duhart-Milon 2018

L'annata

Alla vigilia del 150° anniversario dell'acquisizione di Château Lafite da parte della famiglia Rothschild, le nostre équipe hanno dovuto affrontare alcune sfide importanti a fronte di un clima capriccioso. Da dicembre a luglio, le piogge incessanti hanno favorito lo sviluppo di muffe e il rischio di grandine. L'estate è iniziata solo a metà luglio, con un clima molto caldo, a volte estremo, che ha contribuito a riportare il vigneto in uno stato di salute e ad avviarci verso una grande annata. Rispetto al terroir di Lafite, il 2018 è stato più sec per i Cabernet Sauvignon di Duhart-Milon, ma più argilloso per i Merlot, il che ha avuto l'effetto di due diverse evoluzioni di fronte al clima. I Cabernet Sauvignon hanno sofferto per la mancanza d'acqua durante l'estate, ma le piogge del 28 agosto e del 5 settembre hanno riportato la situazione in equilibrio e garantito una buona maturazione delle nostre uve. Per quanto riguarda i Merlot più argillosi, il nostro terroir si è dimostrato particolarmente adatto all'annata, producendo alcuni dei migliori Merlot mai visti a Duhart, una promessa per il nostro Grand Vin, che contiene sempre un'alta percentuale di Merlot.

La posizione

La denominazione Pauillac si trova sulla Rive gauche dell'estuario della Gironda, a circa 40 km a nord di Bordeaux. Beneficiando dell'influenza dell'estuario e di una grande diversità di terreni provenienti dal Massiccio Centrale e dai Pirenei, Pauillac combina condizioni climatiche e geologiche eccezionali per produrre grandi vini.

Il terroir

I vigneti di Château Duhart-Milon si estendono quasi in un unico blocco sul lato ovest di Château Lafite Rothschild, sulla collina di Milon che estende l'altopiano di Carruades de Lafite. La tenuta comprende 76 ettari di vigneti. I terreni sono costituiti da ghiaia fine mista a sabbie eoliche su un sottosuolo calcareo terziario.

Vinificazione

Lo Château Duhart-Milon è vinificato secondo i tradizionali metodi di vinificazione bordolesi.

Le uve vengono meticolosamente selezionate e poi, a seconda della parcella di provenienza, messe in vasche di cemento o di acciaio inox per la fermentazione alcolica. Durante la fermentazione vengono effettuati leggeri rimontaggi per ottimizzare l'estrazione. La durata totale della macerazione è di circa 20 giorni.

Dopo la fermentazione malolattica, i vini vengono messi in botti di rovere francese prodotte dalla Tonnellerie des Domaines a Pauillac. Le botti vengono degustate singolarmente a dicembre per garantire una rigorosa selezione dei vini migliori. Dopo questa selezione, il vino viene assemblato e poi riempito in botti di rovere (50% di legno nuovo).

Degustazione

Attraente colore rosso scuro con riflessi neri.

Il naso è ancora chiuso, ma mostra tutte le caratteristiche di un grande potenziale aromatico. Profondità, complessità e legnosità sono già perfettamente integrate.

Al palato, l'attacco è morbido e setoso. Poi, gradualmente e con la stessa morbidezza, il vino invade a lungo la bocca per rivelare il suo carattere fresco, tipico del terroir tardo Duhart-Milon. Il vino è molto denso, con tannini stretti e delicati e un lungo retrogusto. Tutti gli ingredienti per un grande futuro.

La cura con cui riceviamo i vini nelle nostre cantine ci permette di individuare le bottiglie con imperfezioni (etichette sporche o sbiadite, capsule danneggiate, ecc.). In questi casi, vengono sistematicamente accantonate e mai messe online! Il nostro team di preparazione seleziona per i vostri ordini solo bottiglie dalla presentazione perfetta!

Sono queste bottiglie con lievi difetti esterni che vi presentiamo nella selezione "Existe en imparfaite ". Queste bottiglie sono ovviamente di qualità gustativa "irreprensibile", ma presentano lievi difetti sull'etichetta o sul tappo. Per questo motivo le offriamo a un prezzo preferenziale, rendendo il piacere di degustarle ancora più accessibile.

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