Chat with us, powered by LiveChat

Château Duhart-Milon 2019

Francia - Bordeaux - Pauillac - 4ème Grand Cru Classé - Château Duhart-Milon
91,01 $

Format et conditionnement

In magazzino
Imballaggio sicuro e assicurazione sul trasporto

Imballaggio sicuro e assicurazione sul trasporto

Pagamento sicuro al 100%
Pagamento sicuro al 100%
Conservato in cantina climatizzata
Conservato in cantina climatizzata
Caratteristiche
Château Duhart-Milon

Château Duhart-Milon

Situato nel cuore del vigneto di Pauillac, lo Château Duhart-Milon deve la sua creazione a un corsaro di Luigi XV che si ritirò nel porto della città e fu chiamato Sieur Duhart. Dal XVIII secolo in poi, i vini di Milon servirono come rendita per il seigneur de Lafite e all'epoca era considerato un Second vin.

Lo Château Duhart-Milon sarebbe stato nominato Quatrième Grand Cru Classé nella famosa classificazione del 1855 per l'Esposizione Universale di Parigi.

Nel 1962, fu acquisito dai Domaines Baron de Rothschild che erano alla guida del suo illustre vicino, Château Lafite Rothschild. 

Lo Château Duhart-Milon veglia su un vigneto di 75 ettari situato su terreni di ghiaia fine con un sottosuolo calcareo. Le varietà di uve sono 67% Cabernet Sauvignon e 33% Merlot. I vini vengono affinati per 14 mesi in botti di rovere francese, di cui il 50% nuove.

La tenuta produce un secondo vino, il Moulin de Duhart.

I vini di Château Duhart-Milon sono finemente strutturati, offrono molta concentrazione e freschezza, lasciando esprimere belle note fruttate e speziate.

Note di critica professionale Château Duhart-Milon 2019.

Wine Advocate - Robert Parker
93/100
James Suckling
96/100
Wine Spectator
94/100
Wine Independent - L. Perrotti
92/100

Descrizione Château Duhart-Milon 2019

La vendemmia

A Duhart-Milon, il momento ideale per iniziare la vendemmia dei Merlot piantati su ghiaia era il 19 settembre. Quelli piantati su argilla potevano aspettare qualche giorno in più. Anche quest'anno, i Merlot piantati su ghiaia (più maturi) sono stati complementari a quelli piantati su argilla (più freschi e più tardivi). Questo ci ha permesso di ottenere una buona maturazione di questa varietà d'uva, che costituisce un terzo del nostro uvaggio, pur conservando una bella freschezza fruttata. Le nostre viti di Cabernet Sauvignon sembravano aver anticipato il caldo molto meglio quest'anno, consentendo loro di non soffrire di blocchi della maturazione a luglio, nonostante l'ondata di calore, e poi di avere uno sviluppo graduale degli acini durante il mese più temperato di agosto. Le leggere piogge di metà settembre sono state molto benefiche per la fine della maturazione nelle ghiaie di Duhart-Milon, più aride di quelle dell'altopiano di Lafite.

La situazione

La denominazione Pauillac si trova sulla Rive gauche dell'estuario della Gironda, a circa 40 km a nord di Bordeaux. Beneficiando dell'influenza dell'estuario e di una grande diversità di terreni provenienti dal Massiccio Centrale e dai Pirenei, Pauillac combina condizioni climatiche e geologiche eccezionali per produrre grandi vini.

Il terroir

I vigneti di Château Duhart-Milon si estendono quasi in un unico blocco sul lato ovest di Château Lafite Rothschild, sulla collina di Milon che estende l'altopiano di Carruades de Lafite. La tenuta comprende 76 ettari di vigneti. I terreni sono costituiti da ghiaia fine mista a sabbie eoliche su un sottosuolo calcareo terziario.

Vinificazione

Lo Château Duhart-Milon è vinificato secondo i tradizionali metodi di vinificazione bordolesi.

Le uve vengono meticolosamente selezionate e poi, a seconda della parcella di provenienza, messe in vasche di cemento o di acciaio inox per la fermentazione alcolica. Durante la fermentazione vengono effettuati leggeri rimontaggi per ottimizzare l'estrazione. La durata totale della macerazione è di circa 20 giorni.

Dopo la fermentazione malolattica, i vini vengono messi in botti di rovere francese prodotte dalla Tonnellerie des Domaines a Pauillac. Le botti vengono degustate singolarmente a dicembre per garantire una rigorosa selezione dei vini migliori. Dopo questa selezione, il vino viene assemblato e poi riempito in botti di rovere (50% di legno nuovo).

Degustazione

Il vino ha un colore scuro e profondo.

Al naso rivela immediatamente le note speziate così comuni nei nostri terroir. Seguono aromi di una miscela di frutti rossi e neri con una grande sensazione di freschezza. Al palato, la ricchezza è immediata. Il vino si sviluppa perfettamente senza mai essere aggressivo. È denso e armonioso. La retrolfazione rivela note di cioccolato e caffè tostato. Il finale è molto lungo e sempre molto preciso.

La cura con cui riceviamo i vini nelle nostre cantine ci permette di individuare le bottiglie con imperfezioni (etichette sporche o sbiadite, capsule danneggiate, ecc.). In questi casi, vengono sistematicamente accantonate e mai messe online! Il nostro team di preparazione seleziona per i vostri ordini solo bottiglie dalla presentazione perfetta!

Sono queste bottiglie con lievi difetti esterni che vi presentiamo nella selezione "Existe en imparfaite ". Queste bottiglie sono ovviamente di qualità gustativa "irreprensibile", ma presentano lievi difetti sull'etichetta o sul tappo. Per questo motivo le offriamo a un prezzo preferenziale, rendendo il piacere di degustarle ancora più accessibile.

Scopri la nostra selezione

"Disponibile in versione imperfetta"

Trovate tutte le informazioni sui Bordeaux Primeurs nella nostra pagina dedicata.

► cos'è un vino Bordeaux en primeur?
► Quali sono i vantaggi dell'acquisto di en primeurs?
► quando si svolge la campagna Bordeaux Primeurs?
► quando vengono consegnati i Bordeaux Primeurs?
► come acquistare i vini Bordeaux Primeur?

Scoprire

Caricamento ...