
20€ o 75€ di codice coupon per il vostro 1° ordine iscrivendosi alla nostra newsletter
Capolavori di vino e liquori alla vostra porta
Imballaggio sicuro e assicurazione sul trasporto
Questa casa, fondata nel 1818 da Nicolas François Billecart ed Elisabeth Salmon, è ancora una delle ultime Champagne case a conduzione familiare e indipendente, gestita da François Roland-Billecart, a capo della sesta generazione.
Fondata nel 1818 da Nicolas-François Billecart ed Elizabeth Salmon.
Una Casa indipendente da quasi 200 anni, ora gestita dalla sesta generazione, il cui giuramento immutabile è: Dare priorità alla qualità, puntare all'eccellenza.
Vera e propria icona della casa Billecart-Salmon ancora oggi, Le Rosé è stato creato negli anni '70 da Jean Roland-Billecart, che ha voluto riportarlo al suo antico splendore. Nel bicchiere si presenta in un brillante rosa pallido con sfumature salmone. Al naso sprigiona subito aromi sottili e fini di bacche rosse e agrumi come lampone, ribes rosso e pompelmo. Con l'aerazione compaiono sfumature floreali che aggiungono freschezza e complessità. Al palato, l'attacco vivace e preciso continua con una bella tensione. Il vino è fine e arioso, sostenuto da delicati aromi di frutta rossa. Il finale puro ci lascia con note di lampone.
Questo Champagne, ideale per un aperitivo di successo, si abbina perfettamente ai maki di salmone affumicato o alle frittelle di gamberi. Sarà splendido anche con una crostata di frutti rossi, una crostata di quetsche o un entremet al limone.