Château Léoville Las Cases 2007

Francia - Bordeaux - Saint-Julien - 2ème Grand Cru Classé - Château Léoville Las Cases
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Caratteristiche
Varietà d'uva
Cabernet Sauvignon 82%
Cabernet Franc 10%
Merlot 8%
Château Léoville Las Cases

Château Léoville Las Cases

Un grande nome del vigneto bordolese, che non ha più bisogno di presentazioni, giustamente soprannominato il "Premier des Seconds crus". Antichissima proprietà del Médoc, il Domaine fu sequestrato durante la Rivoluzione francese, poi diviso in tre tenute Léoville tra il 1826 e il 1840: Barton e Poyferré e Las Cases, il Domaine originale del marchese Pierre-Jean Las Cases.

Durante la classificazione del 1855 per l'Esposizione Universale di Parigi, Château Léoville Las Cases fu incoronato secondo Grand Cru Classé e divenne proprietà della famiglia Delon alla fine del secolo. Oggi la gestione è affidata a Jean-Hubert Delon.

Il vigneto del Domaine si estende per circa 60 ettari, di cui 55 interamente racchiusi nel famoso recinto di Las Cases, su un terroir di alta qualità affacciato sull'estuario della Gironda. I terreni sono composti da ghiaia e il sottosuolo è ghiaioso-sabbioso, con una percentuale di argilla. I vitigni sono 61% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot e 16% Cabernet Franc, con un'età media di 30 anni. I vini vengono affinati per 18 mesi in botti nuove al 50%.

Dal 2007, il Domaine produce un Secondo vino, il Petit Lion du Marquis de Las Cases.

I vini di Léoville Las Cases hanno lasciato il segno nel mondo del vino, affermandosi come complessi, raffinati e profondi, invecchiando con eleganza.

Note di critica professionale Château Léoville Las Cases 2007.

Wine Advocate - Robert Parker
91/100
James Suckling
91/100

Descrizione Château Léoville Las Cases 2007

Condizioni climatiche:

- Temperature tra le più fredde dal 1994,

- precipitazioni vicine alla media,

- stress idrico da basso a moderato, abbastanza tardivo, che ha portato a una buona maturazione delle uve.

La maturazione è iniziata lentamente con un agosto fresco e umido, per poi accelerare nel mese di settembre, ottenendo un buon grado alcolico potenziale, alti composti fenolici e buona acidità. Date le difficili condizioni di questa annata (fresco, umido, poco sole), la raccolta verde molto precoce (diradamento delle foglie a fine fioritura) ha permesso alle uve di raggiungere una buona maturazione, limitando in particolare gli aromi vegetali (IBMP) presenti in alta concentrazione all'inizio della maturazione.

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