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Custodisce con orgoglio l'ingresso della denominazione Sauternes, Château Rieussec gode di prestigio in più modi. Le sue origini risalgono al XVIII secolo, quando apparteneva ai monaci carmelitani di Langon, e fu venduto come proprietà nazionale durante la Rivoluzione francese.
Lo Château Rieussec è stato consacrato Premier Grand Cru Classé durante la classificazione dei vini di Bordeaux ufficializzata nel 1855 per l'Esposizione Universale di Parigi.
È stato nel 1984 che è stato acquisito dai Domaines Baron de Rothschild. Quando si tratta di innovazione, ricerca dell'eccellenza e della precisione in cantina e in vigna, e rispetto per l'ambiente, nulla è mai stato lasciato al caso per far brillare il Domaine e i suoi vini.
Lo Château Rieussec si basa su 85 ettari di vigne piantate su terreni ghiaiosi sabbiosi-argillosi di altissima qualità. I vitigni sono 81% Semillon, 17% Sauvignon Blanc e 2% Muscadelle. I vini vengono affinati per 18-26 mesi in botti di rovere francese, di cui l'80-100% nuove.
La tenuta produce anche un secondo vino, il Carmes de RieusSec.
Lo Château Rieussec offre un'espressione unica del vigneto Sauternes, grazie alla sua espressione aromatica floreale e di frutti a polpa gialla e bianca, all'eleganza, alla freschezza e alla longevità.
Ampio e altamente aromatico, il Second vin du Château Rieussec è prodotto con la stessa cura del Grand Vin. Provenienti da vigneti adiacenti a quelli di Yquem, le uve vengono selezionate allo stesso modo per entrambi i vini. La robe de Carmes de RieusSec 2018 è dorata e luminosa. Al naso emergono delicati aromi di albicocca e melone candito, sottolineati da un sottile sentore di legno, segno dell'affinamento in botte. Molto ricco all'attacco, aumenta solo in ampiezza con il progredire della degustazione. Il finale, con la sua punta di acidità, è pieno di golosità.