
20€ o 75€ di codice coupon per il vostro 1° ordine iscrivendosi alla nostra newsletter
Capolavori di vino e liquori alla vostra porta
Imballaggio sicuro e assicurazione sul trasporto
Lo Château Suduiraut è uno dei migliori vini del vigneto Sauternes. La proprietà risale al XVII secolo e vanta sontuosi giardini progettati da André Le Nôtre, che le permettono di integrarsi perfettamente nel vigneto.
Lo Château Suduiraut è stato nominato Premier Grand Cru Classé nella classificazione dei vini di Bordeaux ufficializzata nel 1855 per l'Esposizione Universale di Parigi.
Proprietario del gruppo AXA millésimes dal 1992, la sua qualità e la sua reputazione sono cresciute costantemente fino a diventare oggi uno dei migliori vini di Sauternes. Nulla è lasciato al caso per raggiungere questo obiettivo: la passione dei team, la scelta su misura delle parcelle, la vendemmia selettiva, la vinificazione e l'assemblaggio rigorosi.
Lo Château Suduiraut veglia su un vigneto di 91 ettari piantato su terreni sabbiosi-argillosi e ghiaiosi. Le varietà di uva sono 90% Semillon e 10% Sauvignon Blanc. I vini vengono affinati per 18-24 mesi in botti di rovere francese, di cui il 50% nuove.
Nel liquoreux, la tenuta produce un secondo vino, Les Lions de Suduiraut, e un terzo vino, Castelnau de Suduiraut.
La tenuta produce anche quattro vini bianchi Sec nella denominazione Bordeaux, che sono in ordine di qualità: il grand vin, una... Vedi altro...
DEGUSTAZIONE
Lo Château Suduiraut 2006 è un vino di colore giallo dorato intenso, con riflessi ambrati, e porta l'impronta della Botrytis. Un chiaro naso "tostato" si combina con frutta candita (melone, albicocca) e spezie (vaniglia, chiodi di garofano). Quando il vino inizia a evolvere, compaiono sentori di miele di erica, buccia d'arancia e cera d'api. Un attacco grasso e un palato pieno e intensamente fruttato (albicocca tostata, mandarino) sono le caratteristiche di una grande annata di Botrytis. I sapori durano a lungo, esaltati dalla vivacità dell'annata sul fico secco e sulle spezie (zafferano, pepe bianco). Il finale è fresco, con note mentolate tipiche del nostro terroir. Lo Château Suduiraut 2006 è un vino gourmet di grande purezza.
cONDIZIONI DELL'ANNATA 2006
La vendemmia del Sauternes è iniziata dieci giorni prima dell'anno scorso, l'11 settembre. In quell'occasione abbiamo raccolto le uve appassite a causa dell'intenso caldo di inizio settembre. La ricchezza di queste prime partite era compresa tra il 19 e il 20% di potenziale. Nonostante un inizio difficile della seconda cernita a causa del tempo instabile, abbiamo raccolto delle partite molto belle, ricche e abbondanti. Con un clima un po' più sec, il terzo passaggio si è svolto rapidamente, nelle prime due settimane di ottobre. Anche la ricchezza era presente. Infine, dopo aver atteso qualche giorno per permettere agli ultimi grappoli di concentrarsi, la vendemmia si è conclusa il 17 ottobre. Nonostante le condizioni di raccolta a volte difficili e le perdite significative dovute a una selezione rigorosa, siamo riusciti a portare a casa un'annata ricca, fruttata e con una buona acidità.
ASSEMBLAGGIO
96% Semillon - 4% Sauvignon