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Château Haut-Bages Libéral

Château Haut-Bages Libéral

Le Château Haut-Bages Libéral bénéficie d’une position géographique de choix, situé au bord de la Garonne sur le plateau de Bages au sud de l’appellation Pauillac. La propriété fut longtemps administrée par la famille Libéral dès le début du XVIIIème siècle, et à longtemps produit des vins réputés pour leur qualité grâce à son grand terroir qu’elle partage avec des voisins prestigieux tels que le Château Latour ou le Château Pichon Baron. Voir plus

Château Haut-Bages Libéral

Le Château Haut-Bages Libéral sera nommé Cinquième Grand Cru Classé lors du célèbre classement de 1855 pour l’exposition universelle de Paris.

La famille Lurton l’acquiert en 1982, Claire Villars-Lurton en étant à la tête depuis 1992. A partir de l’année 2007, elle a entamé une conversion de la propriété à la biodynamie, l’agroécologie et l’agroforesterie. Aujourd’hui, le Château Haut-Bages Libéral fait figure de référence en la matière dans le vignoble de Bordeaux, étant certifiée en agriculture biologique depuis 2019 et en cours de conversion à la biodynamie.

Le Château Haut-Bages Libéral repose sur un vignoble de 30 hectares de vignes implanté sur des sols de graves argilo-calcaires et de graves profondes. L’encépagement est de 70% de Cabernet Sauvignon et 30% de Merlot. Les vins sont élevés durant 16 mois dans des barriques de chêne français, dont la proportion de bois neuf est d’environ 40%.

La propriété produit un second vin, La Chapelle de Haut-Bages Libéral, ainsi que depuis 2020 une cuvée naturelle bio et sans soufre ajouté nommée Ceres, issues de parcelles de Merlot conduite en agroécologie et en agroforesterie. 

Le Château Haut-Bages Libéral produit des vins expressifs, puissants et raffinés, où la passion et le respect de l’environnement se reflètent avec la pureté des arômes fruités. 

Le soin apporté à la réception des vins dans nos chais nous permet de détecter les bouteilles avec des imperfections (étiquettes salies, fanées, capsules abimées …). Elles sont dans ce cas systématiquement mises de côté et ne font jamais l’objet d’une mise en ligne ! Notre équipe de préparateur ne sélectionne que les bouteilles avec une présentation parfaite pour constituer vos commandes !

Ce sont ces bouteilles avec de légers défauts extérieurs que nous vous présentons dans la sélection "Existe en imparfaite". Ces bouteilles sont, bien évidemment, d'une qualité gustative « irréprochable » mais souffrent de légers défauts sur l'étiquette ou la capsule. Nous vous les proposons donc à prix préférentiel, rendant encore plus abordable le plaisir de la dégustation.

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