Chat with us, powered by LiveChat
Bonnaire

Bonnaire

La maison Bonnaire a été fondée en 1932 sur l’un des plus beaux crus de la Champagne, le village de Cramant au nord de la Côte des Blancs.  Voir plus

Bonnaire

Le raffinement digne de la Côte des Blancs

Maison familiale et indépendante spécialisée dans les champagnes Blanc de Blancs dont la grande finesse a contribué à bâtir sa réputation, elle règne aujourd’hui sur un vignoble de 22 hectares classés en Grand Cru.

Quelle est l’histoire de la Maison de Bonnaire ?

C’est en 1932 que Fernand Bouquement fonde sa propre maison de Champagne. Au lendemain de la seconde guerre mondiale, il est rejoint par son gendre André Bonnaire, qui se révélera particulièrement passionné pour la culture de la vigne et qui y accordera beaucoup d’attention. Son fils Jean-Louis prendra la relève et fera de la Maison Bonnaire l’une des plus réputées de la Côte des Blancs. Vigneron particulièrement talentueux, il passera les dernières années de sa vie à partager sa passion auprès de ses deux fils, Jean-Etienne et Jean-Emmanuel, qui représentent aujourd’hui la quatrième génération. Fidèles à la mémoire et à la philosophie de leur père, ils continuent de produire des champagnes ciselés d’une grande fraîcheur et d’une belle énergie.

La Maison Bonnaire : un savoir-faire d’exception

A ce jour la famille Bonnaire fait partie des plus importants propriétaires de vignes classées en Grand Cru sur le village de Cramant, avec 22 hectares principalement plantés en Chardonnay, ainsi qu’en Pinot Noir et en Pinot Meunier. Leurs vignes ont toujours été conduites de manière rigoureuse, en s’assurant que les raisins atteignent une bonne maturité couplée d’un bon niveau d’acidité afin de garantir un bel équilibre des champagnes. Vinifiés de manière délicate, leurs champagnes comptent parmi les plus représentatifs de la Côte des Blancs : ils sont d’une belle pureté, crémeux et persistants. 

Les cuvées emblématiques de la Maison Bonnaire

Le charme du Blanc de Blancs Grand Cru ne laisse pas indifférent. Composé à 100% de Chardonnay, il s’exprime par une jolie fraîcheur et offre une trame aromatique sur les fleurs blanches.

Et lorsque vous passez sur un Blanc de Blancs Grand Cru millésime 2015, vous faites un pas de plus vers l’hédonisme. Son nez aux arômes briochés et toastés lui permet de s’accorder sur des mets raffinés tels que des ravioles aux cèpes accompagnées de Saint-Jacques.

Quant au Brut Nature, sa sublime fraîcheur, sa minéralité et son énergie le rendent merveilleux sur un apéritif. 

Les champagnes de la Maison Bonnaire ne manqueront pas de séduire les papilles les plus curieuses, grâce à leur style affiné qui en font une valeur sûre.

Parrainage desk svg
Parrainage

Le soin apporté à la réception des vins dans nos chais nous permet de détecter les bouteilles avec des imperfections (étiquettes salies, fanées, capsules abimées …). Elles sont dans ce cas systématiquement mises de côté et ne font jamais l’objet d’une mise en ligne ! Notre équipe de préparateur ne sélectionne que les bouteilles avec une présentation parfaite pour constituer vos commandes !

Ce sont ces bouteilles avec de légers défauts extérieurs que nous vous présentons dans la sélection "Existe en imparfaite". Ces bouteilles sont, bien évidemment, d'une qualité gustative « irréprochable » mais souffrent de légers défauts sur l'étiquette ou la capsule. Nous vous les proposons donc à prix préférentiel, rendant encore plus abordable le plaisir de la dégustation.

Retrouvez l'ensemble de notre sélection

"Existe en imparfaite"


PGC - Primeurs - 2

Retrouvez, sur notre page dédiée, toutes les informations sur les Bordeaux Primeurs

► Qu’est-ce qu’un vin de Bordeaux en primeur ?
► Quels sont les avantages d'acheter en Primeurs ?
► Comment se déroule la campagne des Bordeaux Primeurs ?
► Quand sont livrés les Bordeaux Primeurs ?
► Comment acheter vos vins primeurs de Bordeaux ?
► Consulter le calendrier 2024
► Sorties le 30 avril : Châteaux Angelus, Croizet-Bages, Rauzan-Gassies

Je découvre


Jusqu'à 15% de remise sur une sélection de plus de 500 Vins et Spiritueux. Composez votre panier selon vos envies :

  • à partir de 6 bouteilles = -5%
  • à partir de 12 bouteilles = -10%
  • à partir de 24 bouteilles = -15%

Le panachage est possible parmi notre sélection de Bordeaux, Cognac, Champagne, Bourgogne...
Offre valable uniquement sur la sélection Valse de Printemps. La remise se fait automatiquement dans le panier.

Je découvre la sélection


PGC - Astuces modale Afin de bénéficier de la remise la plus importante nous vous encourageons à vous regrouper en famille, entre collègues ou amis afin d'atteindre plus aisément les 24 bouteilles et ainsi bénéficier de 15% de remise.

Chargement ...