Au fil des générations le coq grandit et se développe à l’international, principalement en Europe de l’Est. Jacques Hardy, 4éme génération ouvre de nouveaux marchés en Amérique du Nord, en Amérique du Sud et en Afrique Anglophone. Et, même si la Maison produit une gamme complète – VS, VSOP, XO – il décide de se concentrer principalement sur le segment luxe du marché, des cognacs haut de gamme, présentés dans des carafes en cristal. C’est ainsi qu’en 1960 nait la série Anniversaire de Mariage avec les « Noces de Perles » (cognac d’âge moyen de 30 ans), « Noces d’Or » (50 ans), « Noces de Diamant » (60 ans), « Noces d’Albâtre » (75 ans), et « Noces d’Argent » (25 ans - revisitée en 2015).
Aujourd'hui, Bénédicte Hardy incarne la cinquième génération familiale. Elle s’est à son tour prise au jeu de la création des carafes, pour relever le défi « esprit haute couture », comme le revendique la marque. Si la série des « cinq éléments » - cinq carafes baptisées « Eau », « Flamme », « Air », « Terre » et « Lumière » - créée en partenariat avec la cristallerie Daum tient une place particulière dans son cœur, son véritable coup de maître, c’est d’avoir su convaincre la maison Lalique de participer à la gamme « Les Quatre Saisons ». La carafe « Printemps » sort en 2013 (prix Vinexpo), « l’Eté » est sortie en décembre 2015, la carafe « Automne » est présentée lors du salon Vinexpo 2017, avant « l’Hiver » en 2019.
En 2012, un cognac Grande Champagne mis en bouteille en 1983 par Jacques Hardy rejoint dans un précieux coffret la carafe Caryota imaginée par Marie-Claude Lalique. Cette édition limitée à 333 exemplaires porte la signature de Bénédicte Hardy.
Le coq Hardy veille amoureusement sur une collection de cognac au tempérament féminin. Le maître de chai Mickaël Bouilly joue avec des eaux-de-vie sensuelles et raffinées. Ouvrir une bouteille ou une carafe Hardy, c’est ouvrir une pièce rare et précieuse. Les collaborations avec la cristallerie Daum et la maison Lalique témoignent de ce goût pour l’exception.
