Domaine des Lambrays "Clos des Lambrays" Grand Cru 2021
- Bouteille 0,75L
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Dans un titre de propriété de l'Abbaye de Citeaux daté de février 1365 apparaît pour la première fois le nom de " Cloux des Lambrey ", une orthographe qui disparaîtra au cours du temps et qui de nos jours s'écrit "Clos des Lambrays". Sur une borne dans le mur du Clos des Lambrays scellée apparaît cette même date comme un rappel au visiteur en hommage au temps. Voir plus
Le Clos des Lambrays est situé à Morey-Saint-Denis sur la prestigieuse Côte des Nuits. Le village de Morey-Saint-Denis possède la plus grande proportion de Grands Crus.
Le Clos, l'un des rares et des plus prestigieux Clos de Bourgogne est entouré de murs et est situé sur une croupe douce sur laquelle repose le vignoble du Clos des Lambrays dont les plus vieilles vignes ont plus de 60 ans. Le Clos des Lambrays est planté en Pinot Noir sur une toute petite superficie d'environ 8 hectares, une production très rare mais sublime.
La maison Clos des Lambrays produit également un Puligny-Montrachet et le Clos du Cailleret les Folatieres tous les deux en Premier Cru.
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Le soin apporté à la réception des vins dans nos chais nous permet de détecter les bouteilles avec des imperfections (étiquettes salies, fanées, capsules abimées …). Elles sont dans ce cas systématiquement mises de côté et ne font jamais l’objet d’une mise en ligne ! Notre équipe de préparateur ne sélectionne que les bouteilles avec une présentation parfaite pour constituer vos commandes !
Ce sont ces bouteilles avec de légers défauts extérieurs que nous vous présentons dans la sélection "Existe en imparfaite". Ces bouteilles sont, bien évidemment, d'une qualité gustative « irréprochable » mais souffrent de légers défauts sur l'étiquette ou la capsule. Nous vous les proposons donc à prix préférentiel, rendant encore plus abordable le plaisir de la dégustation.
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