Domaine des Lambrays

In einer Besitzurkunde der Abtei von Citeaux vom Februar 1365 erscheint zum ersten Mal der Name "Cloux des Lambrey", eine Schreibweise, die im Laufe der Zeit verschwand und heute als "Clos des Lambrays" geschrieben wird. Auf einem versiegelten Grenzstein in der Mauer von Clos des Lambrays erscheint das gleiche Datum als Erinnerung an den Besucher als Hommage an die Zeit.

Die Clos des Lambrays befindet sich in Morey-Saint-Denis an der prestigeträchtigen Côte des Nuits. Das Dorf Morey-Saint-Denis hat den größten Anteil an Grands Crus.

Der Clos, einer der Rare und prestigeträchtigsten Clos von Bourgogne, ist von Mauern umgeben und liegt auf einer sanften Kuppe, auf der die Weinberge von Clos des Lambrays ruhen, deren älteste Rebstöcke über 60 Jahre alt sind. Der Clos des Lambrays ist mit Pinot Noir auf einer sehr kleinen Fläche von etwa 8 Hektar bepflanzt, eine sehr Rare, aber sublime Produktion.

Das Haus Clos des Lambrays produziert auch einen Puligny-Montrachet und den Clos du Cailleret les Folatieres, beide aus Premier Cru.