Henri Giraud

Champagne Henri Giraud, ein Haus unter der Leitung von Claude Giraud, der aus einer alten Familie stammt, die seit mehreren Generationen in Aÿ ansässig ist und deren Weinberge hauptsächlich auf dem Berg von Aÿ liegen.

Aÿ, ein prestigeträchtiger Name, der seit jeher mit der Geschichte dieser Weinregion verwoben ist, deren Weine seit mindestens zehn Jahrhunderten zu den größten Weinen der Welt gezählt werden. Die französischen Könige legten stets Wert darauf, in Aÿ eine Parzelle mit Weinreben zu besitzen. Henri IV, König von Frankreich, ließ sich sogar "Sieur d'Aÿ" nennen. Bis 1887 wurden die Weine aus der Region Champagne als "vins d'Aÿ" bezeichnet, und erst zu diesem Zeitpunkt erhielten diese Weine endgültig die Bezeichnung "Champagnes".

Heute haben 323 Crus aus Champagne das Recht, Champagne zu produzieren, aber nur 17 sind rechtlich als "Grands Crus" klassifiziert. Aÿ, klassifiziert als Grand Cru, ist das geografische, qualitative und historische Herzstück von Champagne.

Die Reben dieses mythischen Terroirs wurzeln tief in den tiefen Adern des Kalksteins, um dort ihre außergewöhnlichen Extra-Ausdrücke zu finden, die so mineralisch und blumig sind.

Das Haus Henri Giraud produziert mehrere Qualitäten von Champagne, aber Premiers Grands Cru hat getreu seiner Charta nur einige davon ausgewählt.