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Château La Mondotte

Château La Mondotte

Véritable trésor situé au cœur de l’appellation Saint-Emilion, La Mondotte est une petite propriété dont l'origine remonte au début du XIXème siècle. Voir plus

Château La Mondotte

En 1971, elle est acquise par la famille des Comtes Von Neipperg, et c’est aujourd’hui Stephan Von Neipperg qui en assure sa gestion, avec l’objectif de produire un vin d’exception chaque année en collaboration avec les conseils de l’œnologue Stéphane Derenoncourt. L’ensemble du vignoble est conduit en Agriculture biologique depuis 2014.

La Mondotte accédera au titre de Premier Grand Cru Classé lors de la 6ème édition du classement de Saint-Emilion en 2012, position qu’elle occupe encore aujourd’hui. 

La Mondotte couvre un petit vignoble de 4.5 hectares implanté sur des sol argilo-calcaires reposant sur un substrat rocheux. L’encépagement est de 75% de Merlot et de 25% de Cabernet franc. Les vins sont élevés durant 18 mois dans 100% de barriques neuves. 

La Mondotte est un vin rare et de grande classe, marqué par la finesse des tanins et l’opulence des arômes. Un vin résolument à part sur la rive droite de Bordeaux. 

Le soin apporté à la réception des vins dans nos chais nous permet de détecter les bouteilles avec des imperfections (étiquettes salies, fanées, capsules abimées …). Elles sont dans ce cas systématiquement mises de côté et ne font jamais l’objet d’une mise en ligne ! Notre équipe de préparateur ne sélectionne que les bouteilles avec une présentation parfaite pour constituer vos commandes !

Ce sont ces bouteilles avec de légers défauts extérieurs que nous vous présentons dans la sélection "Existe en imparfaite". Ces bouteilles sont, bien évidemment, d'une qualité gustative « irréprochable » mais souffrent de légers défauts sur l'étiquette ou la capsule. Nous vous les proposons donc à prix préférentiel, rendant encore plus abordable le plaisir de la dégustation.

Retrouvez l'ensemble de notre sélection

"Existe en imparfaite"

Retrouvez, sur notre page dédiée, toutes les informations sur les Bordeaux Primeurs .

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