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Château La Mondotte

Château La Mondotte

Un vero tesoro nel cuore della denominazione Saint-Emilion, La Mondotte è una piccola tenuta le cui origini risalgono all'inizio del XIX secolo. Per saperne di più

Château La Mondotte

Nel 1971 è stata acquistata dalla famiglia Comtes Von Neipperg, e oggi Stephan Von Neipperg è responsabile della sua gestione, con l'obiettivo di produrre ogni anno un vino eccezionale in collaborazione con la consulenza dell'enologo Stéphane Derenoncourt. L'intero vigneto è coltivato con metodo biologico dal 2014.

La Mondotte è stata insignita del titolo di Premier Grand Cru Classé nella sesta edizione della classificazione di Saint-Emilion nel 2012, posizione che detiene tuttora. 

La Mondotte si estende su un piccolo vigneto di 4,5 ettari piantato su terreni argillo-calcarei appoggiati su un substrato roccioso. I vitigni sono 75% Merlot e 25% Cabernet franc. I vini vengono affinati per 18 mesi in botti nuove al 100%.

La Mondotte è un vino Rare di grande classe, caratterizzato da tannini fini e aromi opulenti. Un vino decisamente caratteristico della Rive droite di Bordeaux

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