Siret Frère & Sœur

Attraverso un lavoro sulle vigne che rispetta la biodiversità e i ritmi della natura, affinato in cantina per un minimo di 48 mesi e con un basso dosaggio, l'armonia dei vini Siret nasce dalla maestria del tempo.

Lo Domaine sfrutta un'area vitata di 3,5 ettari distribuita su 25 parcelle. Le viti sono il risultato di una selezione massale sull'intero appezzamento.

Limitazione del lavoro sul suolo, input, assenza di inSecticidi di sintesi, applicazione di tisane e decotti... il loro lavoro sulla vite fa parte di un approccio agro-ecologico, alternativo e ponderato.