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René Geoffroy

René Geoffroy

La Maison Geoffroy affonda le sue origini all'inizio del XVII secolo nelle terre del comune di Cumières, nel cuore della Vallée de la Marne. Per saperne di più

René Geoffroy

Elegante e irresistibile

Da allora, il know-how enologico è stato tramandato di generazione in generazione e oggi sono Jean-Baptiste Geoffroy e sua moglie Karine che, accompagnati dalle figlie, si occupano con passione del loro vigneto di 14 ettari. Producono champagne "de vigneron", come ci piace dire, cioè autentici e portatori di una storia che si ritrova fino al gusto del terroir.

Qual è la storia della Maison Geoffroy?

Il villaggio di Cumières è stato il punto di riferimento della famiglia Geoffroy nel XVII secolo. Le generazioni si susseguirono, ma fu solo all'inizio degli anni Cinquanta che René Geoffroy e sua moglie Julienne decisero di creare il loro Champagne e nacque il marchio Geoffroy. Il figlio René succedette ai genitori alla guida dell'azienda, acquisendo nuovi appezzamenti di vite per sviluppare l'attività. Alla fine degli anni '80 subentra il figlio Jean-Baptiste, laureato in viticoltura ed enologia. Insieme alla moglie Karine, ha deciso di trasferire l'azienda dalla Maison Geoffroy ad Aÿ nel 2008. Oggi, stanno gradualmente trasmettendo la loro passione e il loro know-how alle loro 5 figlie, che incarneranno una quinta generazione di viticoltori.

Quale è il terroir della Maison Geoffroy?

Il vigneto della Maison Geoffroy si estende su 14 ettari sulle colline di Damery, Hautvillers, Fleury la rivière e soprattutto Cumières. Cumières è un villaggio classificato come Premier Cru, tra il fiume La Marne e le aspre colline esposte a sud-est. Le varietà di uva sono 42% Pinot Noir, 39% Pinot Meunier e 19% Chardonnay, e l'appezzamento più vecchio è stato piantato nel 1926, con un'età media delle viti di 20 anni.

I terreni sono gessosi per lo Chardonnay, argilloso-calcarei per il Pinot Meunier e argilloso-silicei per il Pinot Noir.

I vini vengono affinati per la maggior parte in foudres di rovere e poi affinati in bottiglia nelle cantine gessose della casa, profonde quasi 15 metri.

Le cuvée emblematiche della Maison Geoffroy

Ogni cuvée della Maison Geoffroy è l'identità di un grande terroir, affermando un carattere tutto suo.

La cuvée Expression Brut Premier Cru riflette lo stile della Maison Geoffroy, essendo vivace, iodata e con un bel focus aromatico su note floreali e vanigliate. Sarebbe perfetto per accompagnare un aperitivo o dei crostacei.

E se si cedesse all'originalissimo Blanc de Rose Extra brut Premier Cru, creato da Jean-Baptiste Geoffroy e realizzato con un assemblaggio paritario di Pinot Noir e Chardonnay. Un delizioso Champagne Rosé, con note di agrumi, granatina e scorza di limone. Minerale e fresco, soddisferà gli aperitivi estivi così come i piatti a base di pesce crudo come sushi o carpacci.

Presentiamo la Cuvée Terre Millésimé 2010, un assemblaggio di Pinot Noir e Chardonnay provenienti dalle parcelle più vecchie del vigneto. Uno Champagne finemente elaborato, profondo, con un aroma di fiori e vaniglia, ideale per accompagnare piatti raffinati

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