La denominazione Margaux è uno dei vigneti più famosi di Bordeaux e la più grande delle sei cosiddette denominazioni comunali del Médoc. Copre un totale di 1500 ettari e si estende su cinque comuni: Margaux, Cantenac, Labarde, Soussans e Arsac. I vigneti di Margaux beneficiano di condizioni molto favorevoli alla produzione di grandi vini grazie alla tipicità dei suoi terreni e alla vicinanza dell'estuario della Gironda.
La denominazione produce quasi 78.000 ettolitri di vino rosso e vanta il maggior numero di Grands Crus Classés nel 1855, 21 in totale, tra cui il famoso Château Margaux o Château Palmer.
I vini di Margaux sono vini fini ed eleganti, che mostrano ricchezza e armonia al naso e al palato. Con un eccellente potenziale di invecchiamento, questi sono grandi vini di Bordeaux.
Quali sono le caratteristiche della designazione Margaux?
I terreni ghiaiosi rappresentano la maggior parte dei suoli della denominazione Margaux e consentono un ottimo drenaggio regolando l'ingresso dell'acqua piovana. Vi è anche una percentuale di argilla che consente di trattenere l'acqua e terreni sabbiosi e ghiaiosi che permettono alle viti di essere adeguatamente rifornite di acqua in estate e di produrre uve che daranno vini che combinano eleganza e densità.
Su questi terreni si coltivano diversi vitigni: Cabernet Sauvignon e Merlot nella stragrande maggioranza, Cabernet Franc, Malbec e Petit Verdot.
- Il Cabernet Sauvignon prospera su questi terreni ghiaiosi che gli restituiscono il calore accumulato durante il giorno per consentirgli di raggiungere la piena maturità. Ciò conferisce ai vini la loro ricchezza tannica e il loro potenziale di invecchiamento.
- Il Merlot è complementare al Cabernet Sauvignon nelle miscele di vini. Con una maturazione più precoce, apporta corpo e aroma ai vini.
- Il Cabernet Franc è presente in proporzioni minori, avendo una maturazione tardiva come il Cabernet Sauvignon. Conferisce ai vini la loro morbidezza e aromaticità.
- Il Petit Verdot apporta colore e ricchezza tannica ai vini ed è la varietà più recente di tutte.
Quali sono le proprietà emblematiche della denominazione Margaux?
I grandi nomi di Domaine sono stabiliti all'interno del vigneto di Margaux. I 21 Grands Crus Classés en 1855 presenti nella denominazione contribuiscono alla sua reputazione internazionale:
- One I Grand Cru Classé : Château Margaux
- 4 Sec Grands Crus Classés: Château Brane-Cantenac, Château Durfort-Vivens, Château Rauzan-Gassies, Château Rauzan-Ségla
- 10 Troisièmes Grands Crus Classés: Château Boyd-Cantenac, Château Cantenac Brown, Château Desmirail, Château d'Issan, Château Ferrière, Château Giscours, Château Kirwan, Château Malescot St Exupéry, Château Marquis d'Alesme Becker, Château Palmer
- 3 Quarta Grande Crescita Classificata: Château Marquis de Terme, Château Pouget, Château Prieuré-Lichine
- 2 Quinte crescite classificate: Château Dauzac e Château Du Tertre
