Clos Fourtet

Clos Fourtet

Questa è una delle tenute più modeste di Saint-Emilion, situata all'ingresso del villaggio, ma i cui vini sono tra i più distinti. Si tratta di un antico fortino o "camp fortet" che sorvegliava la città medievale in tempo di pace e la difendeva in tempo di guerra. Per saperne di più

Clos Fourtet

Il vigneto singolo, situato sulle pendici occidentali più alte di Saint-Emilion, è circondato da muretti, da cui ha preso il nome attuale. 

Appartiene alla famiglia Cuvelier dal 2001, con Philippe e suo figlio Matthieu alla costante ricerca di eccellenza e purezza. In particolare, hanno scelto di gestire il vigneto con trattamenti biologici e biodinamici.

Il Clos Fourtet è stato nominato Premier Grand Cru Classé non appena è stata creata la classificazione di Saint-Emilion nel 1955. Il Clos Fourtet regna su un vigneto di 18,5 ettari, piantato su un altopiano argilloso-calcareo, i cui vitigni sono 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon e 10% Cabernet franc. I vini vengono affinati per 15-18 mesi in botti di rovere francese, di cui il 60% nuove.

La tenuta produce un secondo vino, Closerie de Fourtet. 

Le Clos Fourtet offre vini di squisita complessità e inimitabile freschezza grazie al suo grande terroir. Offrendo tannini delicati, meritano di aspettare qualche anno per affinarsi.

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Club-tresors-de-champagne

Fondato nel 1971, il Club Trésors de Champagne è un circolo molto esclusivo che riunisce 25 dei migliori viticoltori artigianali della regione. Uniti dall'amore per il loro terroir, dal rispetto per il savoir-faire tradizionale e da una visione lungimirante, questi viticoltori d'eccezione sono stati rigorosamente selezionati per l'eccellenza del loro lavoro. L'adesione al club avviene esclusivamente su raccomandazione di uno o più membri.

Per loro, lo champagne non è solo un prodotto per le feste, ma una storia unica che si racconta attraverso ogni bottiglia.

La Cuvée «Spécial Club»

Essere membri di questo club molto esclusivo permette ai viticoltori di produrre una cuvée di prestigio unica e millesimata: la Spécial Club. Consacrata come il simbolo assoluto del loro savoir-faire, questa cuvée è sottoposta a un vero e proprio percorso ad ostacoli per garantire una qualità impeccabile.

Per ottenere questo prezioso «marchio», ogni bottiglia deve superare fasi rigorose:

  • Un disciplinare ultra-rigoroso che esige autenticità e perfezione.
  • Due successive degustazioni alla cieca, effettuate da una giuria di 5 enologi indipendenti.
  • Un verdetto unanime: la qualità della cuvée deve ottenere il consenso unanime della giuria per avere il diritto di fregiarsi del nome "Spécial Club".

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► Cos'è un vino Bordeaux en primeur?
► Quali sono i vantaggi dell'acquisto di vini en primeur?
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Come ogni anno all'inizio della primavera, siamo lieti di rinnovare la nostra tradizionale "Valzer de primavera", valida fino al 31 marzo, fino ad esaurimento scorte.

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