La denominazione Pomerol è unica nel vigneto Bordeaux ed è senza dubbio una delle più prestigiose. Situata sulla Rive droite di Bordeaux vicino alla città di Libourne, si estende su una superficie di quasi 770 ettari di vigneto, corrispondenti a una produzione media di 31.000 ettolitri di vino rosso. Le viti sono distribuite su terrazze di argilla e ghiaia sabbiosa, con ossidi di ferro nel sottosuolo che sono il segno riconoscibile di questo terroir.
La denominazione Pomerol è conosciuta in tutto il mondo per i suoi vini iconici, ma non ha una classificazione ufficiale per i suoi Grands Crus.
Quali sono le caratteristiche della denominazione Pomerol?
La denominazione Pomerol beneficia di un clima oceanico con sfumature continentali e si basa su terreni argillosi e sabbiosi, che da un lato riflettono la luce verso il fogliame delle viti, ma dall'altro garantiscono un drenaggio naturale del terreno. Gli ossidi di ferro forniscono alle viti numerosi minerali che conferiscono ai vini una personalità unica.
Questi terreni sono dominati dal Merlot, oltre che dal Cabernet Franc e dal Cabernet Sauvignon.
- Il Merlot conferisce ai vini rotondità, eleganza e morbidezza, oltre a sottili aromi di frutti rossi e spezie.
- Il Cabernet Franc viene utilizzato insieme al Merlot nell'assemblaggio, fornendo una struttura tannica fine e ben costruita, oltre a una bella freschezza aromatica.
- Il Cabernet Sauvignon aggiungerà inoltre tannini e rafforzerà il potenziale di invecchiamento.
I vini di Pomerol sono potenti, profondi e morbidi, rinomati per combinare la finezza degli Bourgogne con la ricchezza degli Bordeaux. Abbordabili in gioventù, con note di frutti rossi, spezie e violette, meritano alcuni anni per diventare più complessi, offrendo note di liquirizia e tartufo.
Quali sono le proprietà emblematiche della denominazione Pomerol?
Sebbene non esistano Grands Crus ufficiali nella denominazione Pomerol, i suoi vini non sono meno famosi e apprezzati per la loro alta qualità.
Possiamo citare: Vieux Château Certan, Château La Conseillante, Château il Vangelo, Château Lafleur e naturalmente il più famoso di tutti, che ha fatto conoscere il nome Pomerol in tutto il mondo: Petrus
