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Capolavori di vino e liquori alla vostra porta
Pomerol Grand Vin
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Petrus, un mito tra i miti, né più né meno. Il cru più famoso di Bordeaux, nato da un terroir eccezionale unito a un savoir-faire unico e gelosamente custodito. Nel XIX secolo, il Domaine fu fondato dalla famiglia Arnaud, che gli diede il nome del primo dei Papi.
Nel 1925, Edmonde Loubat acquistò quote del Domaine, intuendone il grande potenziale. Per 20 anni promosse i vini e nel 1945 unì le forze con Jean-Pierre Moueix, originario della Corrèze e a capo della sua casa commerciale a Libourne.
Insieme, svilupparono senza sosta la reputazione di Petrus, condividendo la ferma convinzione che sarebbe diventato l'equivalente dei grandi Châteaux della Rive gauche. Il vino divenne particolarmente popolare negli Stati Uniti, dove Kennedy divenne il suo primo ambasciatore. Alla morte di Edmonde Loubat nel 1961, Jean-Pierre Moueix divenne l'unico proprietario e chiamò l'enologo Jean-Claude Berrouet a occuparsi della vinificazione. Nei decenni successivi, Petrus è salito in cima alla gerarchia dei grandi vini di Bordeaux.
Oggi, i figli e i nipoti di Jean-Pierre Moueix, Jean-François e Jean, sono al timone del Domaine, accompagnati da Olivier Berrouet che ha sostituito il padre in cantina e continua a dare vita allo stile Petrus.
Oggi Petrus regna su un vigneto di 11,5 ettari, piantato su una collinetta alta 40... Vedi altro...
Vino eccezionale prodotto da uno dei vigneti più prestigiosi di Bordeaux, Petrus è senza dubbio uno dei vini più ricercati al mondo. Con il suo magnifico colore rosso intenso e profondo, vanta una grande concentrazione. Il bouquet è intenso e complesso, con un'armoniosa miscela di tartufo, humus, cuoio e cedro. Dopo l'aerazione emergono sottili note di frutta nera. Al palato è corposo e potente. I tannini sono presenti ma ben integrati e danno una sensazione di carezza al palato. I sapori di frutta si bilanciano perfettamente con il legno del processo di invecchiamento. Il finale suggerisce un ulteriore superbo potenziale di invecchiamento.
