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Quando si chiede di parlare di liquori francesi, qual è quello che viene più facilmente in mente? Non sorprende che sia il Cognac, il più preciso e complesso di tutti. Spirito d'eccellenza proveniente da un terroir unico unito a un know-how ancestrale, il Cognac ha conquistato il mondo, affermandosi come immagine del lusso alla francese.
Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Bons bois, Fins bois e Bois Ordinaires, questi sono i 6 cru della sua regione di produzione legata alla città di Cognac, nel sud-ovest della Francia, che è diventata la capitale di un commercio di fama mondiale.
Presentata da case iconiche che hanno contribuito alla sua visibilità e alla sua reputazione, caratterizzata da un'ampia diversità di gusti e da una qualità costante nonostante il passare degli anni, l'ora della Loira della famosa acquavite di vino non accenna a svanire.
Se un vino dovesse essere sinonimo di festa e celebrazione per eccellenza, sarebbe senza dubbio lo Champagne. Incarnando un'arte di vivere unica, lo Champagne ha conquistato i cuori degli amanti del vino di tutto il mondo.
Tutto contribuisce alla sua fama, dalla qualità dei suoi terroir all'arte dell'assemblaggio per le migliori cuvée delle case che lo rappresentano in tutto il mondo.
Da un vigneto distribuito su quattro aree di produzione: Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des blancs e Côte des Bar, i grandi vini di Champagne offrono raffinatezza e ricchezza infinita, invitando al piacere e alla convivialità.
" Non posso vivere senza Champagne, nella vittoria me lo merito; nella sconfitta ne ho bisogno. ", questa citazione di Napoleone Bonaparte non sarebbe forse ancora attuale, illustrando perfettamente il posto che lo Champagne occupa nel nostro amore per la degustazione?
Entra nel segreto delle grandi Maison di Champagne per scoprire le loro cuvée più emblematiche.
Bordeaux è un nome che evoca il vino in tutto il mondo. Un vigneto rinomato per le sue grandi Châteaux e annate, alcune delle quali sono diventate famose in tutto il mondo. Anche se non abbiamo ancora avuto la possibilità di assaggiarle tutte, alcuni nomi sono diventati familiari.
Prodotti in prestigiose Appellations d'Origine Contrôlées, come Margaux, Pauillac, Sauternes, Pomerol, Pessac-Léognan o Saint-Emilion, i grandi vini di Bordeaux offrono una ricchezza formidabile e una personalità propria, sia che si tratti di vini rossi, bianchi o dolci.
Chi non ha mai sentito parlare della famosa classificazione del 1855, che elenca alcuni dei più emblematici Châteaux del mondo del vino, della città di Saint-Emilion, il cui vigneto è il primo ad essere stato classificato come Patrimonio dell'Umanità dall'Unesco, o della regione delle Graves? Entrate nel Secret dei più grandi vini del Bordeaux, la cui esistenza secolare ha contribuito a plasmare la loro immagine sulla scena enologica internazionale.
Come disse Paul Valéry: "Un degustatore di Bordeaux che dice che un vino ha in bocca la coda di un pavone è uguale a più di un poeta".
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