Normandin-Mercier

Creata nel 1872, oggi una quinta generazione si prende cura di questo patrimonio di lunga data, nascosto non lontano da La Rochelle,  "la città ribelle" con il suo quartier generale da Luigi XIII e Richelieu, porto di origine delle prime spedizioni di vini e poi, più tardi, nel XVII secolo, di acquaviti distillate nel suo entroterra e denominate Cognac dalla metà del XIX secolo in poi.

È qui che Premiers Grands Crus, fedele alla sua Carta della Qualità, ha portato alla luce questo gioiello di Cognac.