Le Château Durfort-Vivens est un domaine niché au cœur de l’appellation Margaux. Son histoire débute au XVème siècle lorsque ce n’était qu’un relais de chasse appartenant aux chevaliers Durfort de Duras, qui ne deviendra un domaine viticole qu’à partir du XVIIème siècle. Thomas Jefferson, ambassadeur des Etats-Unis en France, fait l’éloge du Château Durfort dans ses notes de voyage en 1787, en le classant juste après les Châteaux Lafite, Latour et Margaux. Ce n’est qu’en 1824 que le domaine passe entre les mains de la famille de Vivens qui y accole ainsi son nom.
Le Château Durfort-Vivens sera ainsi nommé au titre de Deuxième Grand Cru Classé au classement de 1855 pour l’exposition universelle de Paris.
C’est en 1961 que le Château est racheté par François Lurton, qui a depuis transmis les rênes à son fils Gonzague en 1992. Dans une volonté de respect de l’environnement et afin d’élaborer un vin dans la plus pure expression du fruit, le Château Durfort-Vivens sera le premier des Crus Classés de Margaux à être certifié en Agriculture Biologique ainsi qu’en Agriculture biodynamique. Le chai du domaine est notamment réputé pour être le plus grand chai d’amphores du monde en volume, l’amphore favorisant la pureté du fruit.
Reposant sur des sols de graves faisant face à la Garonne, le vignoble du Château couvre 62 hectares de vignes, dont 85% de Cabernet Sauvignon, 10% de Merlot, 4% de Cabernet franc et 1% de Petit Verdot destinés au Grand vin et au second vin, le Relais de Durfort-Vivens. A peine moins d’un hectare de vignes est planté en cépages blanc, Sauvignon blanc et Sémillon, servant à la production du vin blanc sec de la propriété, Durfort-Vivens Blanc de Noir.
Les vins du Château Durfort-Vivens figurent parmi les plus fins et les plus élégants de l’appellation Margaux. Ils sont soyeux, précis et sur le fruit.
