Magnifique domaine de l’appellation Pessac-Léognan, connu pour son étiquette affichant fièrement un navire, le Château Malartic-Lagravière est un véritable joyau. Propriété au XVIIIème siècle du comte de Malartic, le château sera connu sous le nom de Domaine de La Gravière jusqu’en 1850, date à laquelle il prendra son nom actuel.
Depuis 1997, il appartient à la famille Bonnie qui, millésime après millésime, n’a cessé d’en sublimer les vins avec énergie et passion, hissant Malartic-Lagravière parmi les plus grands noms de Bordeaux.
Le Château Malartic-Lagravière repose sur un vignoble de 71 hectares implanté sur une exceptionnelle croupe de graves pyrénéennes.
- L’encépagement en rouge (62 ha) est de 45% de Cabernet Sauvignon, 45% de Merlot, 8% de Cabernet franc et 2% de Petit Verdot. L’élevage du grand vin dure de 15 à 20 mois en barriques de chêne français dont 40 à 70% de barriques neuves. La Réserve de Malartic est le second vin rouge.
- L’encépagement en blanc (9 ha) est de 80% de Sauvignon blanc et 20% de Sémillon. L’élevage du grand vin blanc dure 10 à 12 mois en barriques de chêne français dont 40 à 70% de bois neuf. La Réserve de Malartic est le second vin blanc.
Le Château Malartic-Lagravière est un grand vin très élégant, en rouge comme en blanc. Les rouges sont fruités, charnus et structurés tandis que les blancs sont onctueux et salins. Ce sont des vins haute-couture, tout simplement.
