Brillet

Propriétaire de 65 Hectares de vignes situées entre le coeur de la Grande Champagne de Cognac et les bords du Fleuve Charente en Petite Champagne de Cognac, la Maison Brillet ; entreprise entièrement familiale décline les activités de production, distillation et de mise en bouteilles, avant de proposer une gamme de prestigieux Cognacs.

La maison et ses chais longent le fleuve, une situation historique, comme beaucoup de maisons de Cognac, qui permettait aux barges de venir charger le vin récolté sur les coteaux avoisinants ou charger la récolte distillée afin de prolonger sa conservation dans les années suivantes et fort appréciée des pays scandinaves ou de la Nouvelle France (appelée plus tard Canada) fondée par Dugua de Mons et Champlain.

Si le archives témoignent de l'existence de cette famille en remontant jusqu'à 1656, ce n'est qu'en 1850 que Guy Brillet s'installa à Angeac comme viticulteur. La Maison est aujourd'hui dirigée par une cinquième génération du même nom.