Les chefs d’œuvre des vins et spiritueux à votre porte
Vignoble d'une superficie de 12 ha : c'est un terroir d’exception, celui des plus grands crus du Médoc. Il est composé de graves garonnaises laissées par l’ancienne Garonne au quaternaire lors de la glaciation du Günz. Ces graves sont composées de galets, de cailloux et de graviers originaires du Massif Central et des Pyrénées.
Ce sont des sols chauds très pauvres et très filtrants qui conviennent parfaitement à la culture de la vigne et à une grande maturité du raisin. Ce terroir ne serait rien sans l’influence climatique du fleuve tout proche qui adoucit les températures.
L'encépagement est composé de 65 % Cabernet Sauvignon, 25 % merlot, 8 % cabernet franc, 2 % petit verdot.
Pratiques culturales : les vignes sont cultivées dans le plus grand respect de l’environnement. Aucun herbicide et aucun insecticide ne sont utilisés faisant du vignoble un écosystème riche en biodiversité. Vendanges manuelles
